吉隆坡與八打靈再也 12 家新開餐廳、咖啡廳與酒吧清單（2026）

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吉隆坡八打靈再也新餐廳

BURO 精選指南，為你整理吉隆坡與八打靈再也（PJ）一帶值得一試的新餐廳、咖啡廳與酒吧，包括 Koji、Junghee 與 Kinfolk。

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這批新店家帶來多元的風味與個性，從現代韓式拌飯、大膽的日義融合料理，到豐盛的豬肉料理與純正的法式風味應有盡有。若這些描述勾起你的興趣，就繼續往下看，展開你的下一場美食冒險吧。

1. KOJI

名單以 Taman Tun 的最新成員 Koji 揭開序幕。它的菜單遊走於日本與義大利料理之間，從兩種菜系汲取靈感，讓食客在每道菜中體驗兩全其美的滋味。招牌菜包括以山葵馬斯卡彭起司點綴的赤蝦海苔塔可、招牌的釜飯（kamameshi）配鰻魚、牛蒡與豬油，以及佐番茄莎莎與炸獅子椒的二次烹調安格斯牛小排。

地址：125, Jalan Aminuddin Baki, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur｜營業時間：週三至週一 18:00–23:30｜電話：+6017 304 7851

2. FROMAGE

你的起司願望，Fromage 通通滿足！這家城中最美味的起司精品店已在孟沙購物中心（Bangsar Shopping Centre）開幕，將歐洲最棒的起司帶到吉隆坡。從卡芒貝爾（Camembert）與康提（Comté）等經典，到 Mothais sur Feuille 與 Scamorza 等較少見的品項，無論是初嚐者還是老饕都將印象深刻。

地址：G3, Bangsar Shopping Center, 285, Jalan Maarof, Bangsar, 59000 Kuala Lumpur｜營業時間：每日 10:00–22:00

3. JUNGHEE

若你碰巧在 The Campus Ampang 一帶閒逛，又突然想吃韓式料理，就直接前往 Junghee！這家新店是首爾超人氣連鎖品牌在吉隆坡的第一家分店，該品牌在首爾擁有 20 多家門市，供應温暖豐盛的現代韓式料理。人氣餐點包括韓式牛肉蒸飯、蛤蜊手工麵、豆醬飯捲，以及辣拌麵配牛肉蒸蛋。建議結伴同行，才能品嚐更多菜單上的料理！

地址：G-33, The Campus Ampang, Jalan Kolam Air Lama, 68000 Ampang｜營業時間：每日 10:00–22:00｜電話：+6012 928 4808

4. KINFOLK

帶著你的豬肉渴望前往八打靈再也 Sea Park 的 Kinfolk，這裡以熟成豬肉為主角，變化出多種形態。義麵愛好者會愛上它的豬肉肉醬吸管麵，而偏好原味的饕客則會欣賞佐柚子胡椒的熟成豬排。豬肉漢堡、參巴椰奶淡菜與煙燻叉燒豬肋排也值得加點。

地址：37, Jalan 21/12, Sea Park, 46300 Petaling Jaya｜營業時間：週三至週日 12:00–15:00 & 18:00–21:30；週二 18:00–21:30；週一公休｜電話：+603 7865 2094

5. SALT BAKE

鹽麵包（shiopan）熱潮可不是一時風潮，Salt Bake 的整個產品線就是最佳證明。菜單上所有品項——從麵包捲到貝果——都以鹽麵包為基底。其產品使用產自砂拉越加拉畢高原（Kelabit Highlands）、由當地原住民社羣生產的巴里奧高地鹽（Bario Highland salt），以竹子煙燻，帶有温和、富含礦物質的餘韻。口味選擇眾多，包括 serunding（椰絲肉鬆）、appam balik（曼煎糕）與芋頭。

地址：16, Mezzanine Floor, Jalan SS2/61, SS2, 47300 Petaling Jaya｜營業時間：週三至週一 09:00–19:00；週二公休

6. NITO COFFEE BAR

Nito Coffee Bar 是音樂共享空間 RAPTROOM 的駐店咖啡吧，為想配著音樂放鬆的客人供應精選現煮咖啡。它的客廳式空間設計，非常適合午間的咖啡休息時光，一進門就讓你有賓至如歸的感覺。

地址：Floor 3A, 12, Jalan PJU 8/3, Damansara Perdana, 47820 Petaling Jaya｜營業時間：週二至週五 08:00–16:00；週六 10:00–16:00

7. TANGERAIN

Ara Damansara 迎來另一家新咖啡廳——Tangerain，一個愜意的寵物友善空間，適合全家大小同樂。菜單相當多元，包括夏威夷蓋飯（poké bowl）與酸種麵包三明治，都是經典休閒社區咖啡廳的招牌。它營業至午夜過後，適合深夜聚會！

地址：22, Jalan PJU 1A/42, Ara Permata, 47301 Petaling Jaya｜營業時間：週二至週日 12:00–01:00

8. HOMM DESSERT

誕生於澳洲、帶著泰國血統的 Homm Dessert 終於登陸馬來西亞，帶來招牌的冰品。菜單上滿是熟悉的泰式風味，卻以獨一無二的「雪崩冰」（avalanche bingsu）呈現。必試招牌泰式奶茶雪崩冰、芒果糯米飯冰與椰香班蘭生吐司。

地址：58G, Jalan SS 15/4b, SS15, 47500 Subang Jaya｜營業時間：週一至週四 14:00–23:30；週五至週日 14:00–00:00

9. BBAKEPLACE BY BEAN BROTHERS

運動後來杯咖啡與烘焙點心，BbAKEPLACE by Bean Brothers 是你的救星，尤其適合在 PJ Sports Center 健身的人。這個極簡空間供應新鮮糕點與咖啡，讓你在揮汗後補充能量。

地址：1, Lorong Sultan, PJS 52, 46200 Petaling Jaya

10. NOMU CO. – 檳城

Nomu Co. 是興巴士藝廊（Hin Bus Depot）的最新成員，將資深調酒師 Adrian Foo 的調酒功力與主廚 Su Kim Hock 的廚藝集於一室。主打一系列順口精緻、融入日式元素的雞尾酒，例如威士忌嗨棒與柚子酸酒，同時也加入在地靈感，如 Kaya Toast Alexander 與 Jambu 嗨棒。

地址：125, Jalan Timah, 10350 George Town, Penang｜營業時間：週四至週一 18:00–01:00｜WhatsApp：+6017 812 1526