「京都實測」大宮隱藏百年豆香懷石!不用搶米芝蓮都超正
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京都懷石料理大宮かめや本家京都豆腐湯葉
這次去京都玩特意做功課找了當地人推薦的懷石店,不用特意搶米芝蓮預約,口味同樣超驚喜🥰
店鋪就在阪急大宮站旁邊,搭車過來一出站走幾分鐘就到,逛完四條商圈過來吃剛剛好,完全不用繞路。
走進店就是滿滿京町家禪意氛圍,木格窗配暖黃燈光,沒有浮誇裝修,安靜舒適到我坐下就不想走。
點了招牌豆腐湯葉懷石套餐,整套菜由先付到甘味循序上,每道都用精緻日式器皿盛裝,好看又好食。
薄如蟬翼的鮮豆皮一入口豆香直衝腦門,細滑到根本不用多嚼,昆布清湯煮的湯豆腐軟嫩清甜,完全靠食材本身鮮味取勝,愛清淡口的朋友一定會愛。
⚠️給大家避兩個坑:第一是千萬不要飯點直接walk in,這家本地人都超愛去非常搶手,建議提前預約好再過去。
第二是如果是情侶約會或者帶長輩家庭聚餐,預約時可以備註要私人包廂,空間隱私不用被打擾,體驗感會升級好多。
整餐吃下來步調悠閒完全不用趕時間,吃膩了重口料理的話來試試這家準沒錯。
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