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京都必食🔥百年湯豆腐老店實測 附預約避坑技巧

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京都南禪寺順正京都湯豆腐料理京都和室庭園餐廳
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今次去京都特意預約了人氣超搶手的南禪寺順正,吃完真心覺得是這趟旅程最值的美食體驗🥰

首先同大家講預訂前的選品重點:這家是1839年開業的日本三大湯豆腐名店之一,不是那種專做遊客生意的網紅店,好多本地老饕都會專程來食,性價比超抵。

預約一定要提早至少兩星期,儘量選午市時段,人相對少啲,景觀位會更容易預到,貪便宜walk-in基本是沒可能有位置的,大家不要白跑。

店內是闊落的迴遊式日式庭園,我們坐的和室剛好對住池景,見到錦鯉遊來游去,當時去是秋天,滿院紅葉超靚,用餐氛圍感直接拉滿。

招牌昆布高湯湯豆腐真的驚豔,豆腐軟滑到入口即化,豆香超濃,完全不需要複雜調味就夠好食。

現做的湯葉更是一絕,新鮮撈上來薄到透光,蘸少許醬油食,清新到好似將整個京都的禪意都食進嘴裡。

最後提醒大家:用餐時間限時90分鐘,建議不要遲到,遲到超過15分鐘預約會被取消哦。

來京都不要只顧住打卡景點,來這裡慢歎一餐湯豆腐會席,才是真的體驗過京都的味道。

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