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KA COFFEE LOUNGE進駐微風信義 主打莊園手沖咖啡、職人下午茶

台北市信義區高空咖啡廳「KA SKY COFFEE」經營團隊在微風信義百貨3樓打造全新「KA COFFEE LOUNGE」，主打莊園級精品手沖咖啡與職人下午茶，為百貨消費者與「跑咖族」提供一處休憩沙龍。

空間設計

不同於KA SKY COFFEE的全開放式白色空間，KA COFFEE LOUNGE以黑、灰、白三色交織，打造全新咖啡酒廊型態。銀灰色金屬垂簾劃分出若隱若現的半通透空間，搭配環繞全區的氣氛光感設計，形塑極簡而充滿感知的空間美學。

咖啡與飲品

KA COFFEE選用世界各地莊園級單品咖啡，以手沖細膩呈現不同產區獨有的風味層次，並推出限定隱藏版豆單。除了手沖單品，也有美式、拿鐵等多元選擇，從燕麥、莓果、生椰、柑橘，到蜂蜜肉桂、杏仁與巧克力風味都有。拿鐵及奶蓋系列選用日本四葉特選鮮乳。

甜品與輕食

下午茶甜品首推無乳糖、無麩質冰淇淋（濃焙開心果、白椰、醇黑芝麻），另有響・威士忌提拉米蘇。巴斯克蛋糕有萬丹紅豆、客家擂茶與玄黑芝麻風味；磅蛋糕推出雙重抹茶、蘋果紅茶及橙香檸檬；達克瓦茲則有三倍濃開心果、草莓及藍莓麻糬。鹹點輕食方面，法式塔丁有無花果布拉塔生火腿、松露辣腸橄欖起司、牛火腿起司蛋沙拉及鮮蝦酪梨莎莎；野生酵母貝果則提供芥末籽里肌、金柑辣起司墨西哥辣椒、墨魚黑橄欖及焦糖荔枝核桃等口味。

同場加映

丹麥精品咖啡「La Cabra」亦傳出登台消息，品牌已釋出職缺並預告籌備進軍台灣市場。La Cabra創立於2012年，曾入選全球百大咖啡館第33名，2024年更被評為世界頂尖烘豆廠之一。

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