2026中秋節新加坡月餅推薦：8大必買品牌從傳統餅家到五星酒店

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新加坡中秋節月餅

今年中秋節落在 2026 年 9 月 25 日，大家都準備好提燈籠、與家人温馨團圓，共賞滿月。當然，中秋佳節少不了主角——月餅。全島的餅店、餐廳與酒店都推出了歷年來最精緻的月餅系列，有的堅守傳統，有的則大玩創意，推出榴槤庫納法、尖不辣、粉紅番石榴等新口味。

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無論你是「烤皮派」還是「冰皮派」、蓮蓉派還是榴槤派，今年的選擇應有盡有。我們精選了今年最值得入手的月餅去處，從傳統餅家、潮式月餅名店，到奢華優雅的禮盒，無論送禮還是自用都能留下深刻印象。

1. 牛車水大中國餅家（Chinatown Tai Chong Kok Confectionery Hue Kee）

牛車水大中國餅家是家喻户曉的老字號，經營超過三十年，在阿裕尼（Aljunied）、亞歷山大村（Alexandra Village）和牛車水均設有分店。亞歷山大村分店保留了老式風格——只收現金、簡單樸實——卻憑著多年來品質穩定的無防腐劑月餅，留住一班熟客。餅家堅持採用湖南頂級蓮子、欖仁、無溴酸鹽麵粉及無膽固醇花生油等上乘食材。

經典之選包括蓮蓉月餅、低糖白蓮蓉月餅，以及迷你蓮蓉月餅，另有鹹香五仁火腿、玫瑰豆沙瓜子、鹹甜綠豆瓜子等口味。餅家亦推出新派冰皮月餅，內餡包括蓮蓉夏威夷果仁、黑芝麻、茉莉綠茶，更有加入酒精的系列，推出松露巧克力甘納許月餅，佐以香檳、冧酒提子、荔枝馬丁尼或百利甜酒。

地址：詳見各分店地址及營業時間。供應期：中秋訂單由 8 月 13 日起至 9 月 25 日止，可於阿裕尼總部、亞歷山大村（紅山）或牛車水自取，亦提供送貨。

2. 新加坡麗思卡爾頓美年酒店（The Ritz-Carlton, Millenia Singapore）

新加坡麗思卡爾頓美年酒店以「中秋藝賞系列 2026」（Mid-Autumn Artistry Collection 2026）為傳統月餅注入時尚元素。這個限量系列共推出三款收藏級化妝箱——The Rosette、The Botanical 與 The Periwinkle——以鵝卵石紋皮革製成，中秋過後還可當作旅行化妝箱重用。盒內除了經典口味，還有新推出的荔枝玫瑰豆沙夏威夷果仁月餅，以及以羅斯柴爾德珍藏玫瑰香檳（Barons de Rothschild Rosé Réserve Champagne）製成的迷你冰皮玫瑰香檳松露月餅。其他選擇包括迷你冰皮綠茶、迷你冰皮荔枝馬丁尼，以及冰皮貓山王榴槤月餅。

更吸引的是，凡購買化妝箱即自動參加「The Grand Reverie」抽獎，頭獎為雙人四日三夜法國之旅，包括來回機票、豪華住宿、參觀羅斯柴爾德香檳莊園及美食饗宴，可謂「送禮又送旅遊」。

地址：新加坡萊佛士道 7 號（7 Raffles Avenue, Singapore 039799）。供應期：即日起至 9 月 24 日於網上發售，或至 9 月 25 日於 Colony Bakery 每日上午 10 時至晚上 9 時選購，可自取或送貨。

3. 新加坡文華東方酒店（Mandarin Oriental, Singapore）

文華東方酒店的包裝一向出色，今年酒店再次與香港奢侈時裝品牌「上海灘」（Shanghai Tang）合作，推出第二度中秋聯乘系列。「Moonlit Elegance」以品牌的茉莉花圖案為靈感，優雅的綠色禮盒可化身首飾盒，內附鏡子，還附送兩隻骨瓷甜品碟及配套的叉子，讓你可以精緻地享用月餅。

五仁配秘製辣椒醬月餅是經典五仁月餅的有趣變奏，口感爽脆、帶微微辣勁，令人吃不停口。黑芝麻麻糬月餅內餡濃鬱香滑，包裹著煙韌的麻糬；經典白蓮蓉月餅同樣出色，質感細滑，甜度恰到好處，不會過甜。

地址：新加坡萊佛士道 5 號（5 Raffles Avenue, Singapore 039797）。供應期：即日起至 9 月 25 日於網上發售，可送貨及自取。

4. 聚珍坊（Ju Signatures）

想品嚐正宗的潮式月餅，聚珍坊是你的不二之選，由曾在瑞吉酒店等任職的資深大廚黃國祥師傅主理。招牌酥皮潮州芋泥月餅是必點之選，層層牛油酥皮包裹著需四小時炮製的香滑芋泥，共四款口味：原味、單黃、南瓜及麻糬鹹蛋流心，其中流心款最受歡迎，內餡甜而不膩。

另有酥皮潮州鹹蛋流心紫薯月餅，以及傳統廣式低糖月餅，適合喜歡金黃鬆軟餅皮的客人。喜歡五仁月餅的話，可以試試聚珍坊的五仁（混合堅果與果乾）月餅；據説其迷你香檳松露純白蓮蓉冰皮月餅，更能媲美萊佛士酒店的經典版本。

地址：高島屋（Takashimaya）、怡豐城（VivoCity）、Nex 及新加坡馬祖道 4 號（4 Maju Avenue, Singapore 556682）。供應期：可親臨聚珍坊於高島屋、怡豐城及 Nex 的攤位，或到馬祖道 4 號的餐廳選購。

5. 新加坡安達仕酒店（Andaz Singapore）

想送禮給穆斯林朋友？新加坡安達仕酒店「5 On 25」（Wu Yue Ting）今年的中秋系列以清真認證的烤皮月餅為主，兼顧口味與包容性。新推出的「尖不辣椰香」（Cempedak Coconut Bliss）充滿熱帶風情，以尖不辣、椰香與班蘭配搭夏威夷果仁。不過最得我們歡心的還是回歸的經典口味：「紅棗銀禧」（Red Date Jubilee）以紅棗、龍眼與瓜子入饌，向清湯甜品致敬；「招牌茶香」（Signature Tea）則以桂花、烏龍與普洱融入順滑蓮蓉。

包裝同樣精緻，以洋紅色配搭格紋與花卉圖案，靈感源自 5 On 25 私人廂房的設計。想更顯氣派？可選收藏版，附送法國陶瓷品牌 Legle 的茶壺與茶杯套裝。

地址：新加坡安達仕酒店、高島屋、Duo Tower。供應期：即日起至 9 月 25 日，可於安達仕酒店 25 樓、高島屋廣場 B2 或 Duo Tower 一樓送貨及自取。

6. 良木園酒店（Goodwood Park Hotel）

良木園酒店每年都推出琳瑯滿目的月餅系列，由懷舊烘焙到嶄新口味應有盡有。今年的主角是「Double Indulgence」套裝，包括 D24 榴槤庫納法冰皮月餅及牛油果椰糖冰皮月餅。前者將濃鬱榴槤蓉與香脆庫納法酥皮、滑順夏威夷果仁蓉結合；後者則以香滑牛油果慕絲配流心椰糖，份外奢華。

想清新一點，可選粉紅番石榴配蓮霧（jambu）冰皮月餅，內含番石榴果醬與爽脆粉紅蓮霧粒，配搭番石榴慕絲與青檸。當然也別錯過酒店每年熱賣的榴槤冰皮系列——除了 D24 與貓山王，更有以濃鬱香氣聞名的黑刺榴槤口味。

地址：新加坡史各士路 22 號（22 Scotts Road, Singapore 228221）。供應期：即日起至 9 月 20 日提供送貨及自取，需提前五天預訂；9 月 25 日前可親臨良木園酒店 The Deli 即場購買。

7. 真味（Zhen Wei）

另一家潮州芋泥月餅名店——真味自 2000 年起鑽研酥皮芋泥月餅，每年都供不應求。外層酥皮輕盈香脆，內餡芋泥細滑、甜度恰到好處，而且每件都在送貨當日新鮮炸製，確保送到你手上時仍是最佳狀態。最難得是價錢相宜，沒有酒店月餅的溢價。共五款口味：純芋泥、單黃、芝麻芋泥、南瓜芋泥及雙黃。

由於不添加防腐劑，建議收到後冷藏，並於五日內食用。放進攝氏 150 度焗爐加熱五分鐘，即能重現酥脆外皮。可於每年高島屋月餅展購買，或經 Shopee 網上訂購。小貼士：留意限時快閃優惠，可享更抵價錢。

地址：高島屋廣場 B2（391A Orchard Road, Singapore 238873）。供應期：即日起至 9 月 25 日提供送貨。

8. Janice Wong

想在月餅上加一點「可食用藝術」？名廚藝術家 Janice Wong 的 2026 中秋系列不容錯過。系列以新加坡及東方的花卉、茶與植物為靈感，由她親自設計，為傳統中秋美食注入藝術感。

焦點之作是限量版木製燈籠禮盒（105 新加坡元），以傳統紙燈籠為靈感，深紅配湖水藍的雕塑造型別具收藏價值。打開禮盒，內有八件花茶口味及招牌烤皮月餅，另附陶瓷碟及配套叉子。喜歡清新花香的，可選花茶系列，口味包括桂花蜜、茉莉綠茶、洛神柚子及牛奶烏龍佛手柑皮；招牌烤皮系列則將黑芝麻山核桃陳皮、朱古力海鹽黑松露等熟悉食材帶入更大膽的組合。地址：百利宮（Paragon）、共和大廈（Republic Plaza）。供應期：現已於網上發售，可於 Janice Wong 百利宮及共和大廈分店送貨及自取。