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清邁夯爆體驗✨稻田泰式烹飪課 玩過才知道有多值

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清邁泰式料理課清邁農場體驗彩虹糯米飯教學
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這次清邁自由行最驚喜的行程就是這個半日泰式烹飪課,全程體驗感拉滿,真的超讚!🥰

一開始先是跟着主廚逛當地傳統市場,會一一講解泰國常用的香草和食材,很多都是之前只有在泰料店吃過,這次終於見到新鮮的本尊。

接着到有機農場親手摘需要的香草,都是當天現摘的超級新鮮,農場就在稻田旁邊,風吹過來全是稻穗的香氣,超治癒。

主廚Perm真的超級會帶動氣氛,整個過程就像在朋友家參加派對一樣,完全不會有上課的壓迫感。

最愛的就是彩虹糯米飯的教學環節,用當地的天然植物染色,做出來的糯米飯顏值超高,味道也比外面賣的更香濃。

還有親手搗咖喱醬的環節,一開始以為會很累,主廚會教正確的發力方式,搗出來的咖喱醬煮出來的咖喱真的香到不行。

整個過程都有工作人員幫忙拍照,完全不用怕沒人記錄美好瞬間,最後吃自己做的菜的時候,成就感真的爆棚。

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