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【清邁廚藝學校 2026】國慶極速爆滿!清邁奶奶廚房(Grandma's Home Cooking School)學做正宗泰菜攻略

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清邁奶奶廚房清邁烹飪課程清邁國慶自由行

🌿 清邁奶奶廚房 4 大必體驗亮點

  • 有機農場實境採摘: 親自走入學校的有機菜園,認識香茅、南薑、檸檬葉與泰國九層塔等地道香料,體驗現採現做樂趣。

  • 傳統在地菜市場導賞: 由專業導師帶領走訪在地市場,深入了解泰國食材文化與揀選優質香料的秘訣。

  • 親手烹調靈魂泰菜: 導師全程英文/中文親切教學,一手一腳製作冬蔭功湯、泰式炒金邊粉、芒果糯米飯及泰式咖哩。

  • 田園風格極致放鬆: 位於清邁郊外農莊,環境綠意盎然,完成料理後於戶外涼亭享用自己的成果,享受無壓力慢活午夜。

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🍳 熱門課程精華體驗流程

階段體驗內容亮點與特別安排
1. 專車接送 & 市場探索酒店接送前往在地傳統市場導師解說香料差異,感受最真實的清邁市井煙火氣。
2. 有機農場採摘參觀學校專屬農莊與雞舍親手採摘新鮮香草與雞蛋,出片率極高。
3. 料理動手做每人獨立廚台與烹飪器具一對一指導下完成 4-5 道經典泰式名菜與甜品。
4. 品嚐美味成果於田園景觀涼亭享用盛宴獲贈專屬電子食譜,返港都能輕鬆重現泰式滋味。

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💡 香港旅客預訂與行程貼士

  • 國慶節活動特別熱門,請提前預約: 10 月國慶黃金週期間屬於旅遊旺季,奶奶廚房的小班制課程極易額滿,強烈建議提前 2 至 4 星期預約席位。

  • 選擇半日班 vs 全日班: 時間較緊湊的旅客可選擇「上午半日班」(含午餐),下午還能安排古城咖啡店或 Spa 按摩行程。

  • 穿搭與防蚊建議: 由於包含農場戶外活動,建議穿著舒適平底鞋與輕便衣物,並備妥防蚊液。

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