紐約 SoHo 最美户外用餐體驗！全新希臘餐廳 Selene 登場：可伸縮天窗 × 橄欖樹花園露台

這間下城區的新餐廳不僅環境絕美，食物也同樣令人驚艷。雖然我們對紐約市任何形式的户外用餐區都情有獨鍾，但有些餐廳真的用心設計了自己的空間，而不只是隨便在路邊擺幾張桌子。

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上個月在 SoHo 區 Grand Street 23 號開幕的全新希臘餐廳 Selene 就是最佳範例。除了絕美的室內空間外，餐廳設有可伸縮的中庭天窗，打開後便化身為全紐約最美的露天用餐環境之一，橄欖樹點綴其間，柔和的光線讓你彷彿置身歐洲之夜。（可打開的天花板是向希臘月亮女神 Selene 的致敬：整個設計理念就是讓夜空融入室內。）再加上第二個户外空間——一個綠意盎然的花園露台，你就擁有了兩個今夏必訪的户外用餐勝地。

但共同創辦人 Reno Christou（Avra 和 Kyma 的幕後推手）和 James Ragonese（曾在 Philippe by Philippe Chow 工作十年）對這間 10,000 平方英尺（約 929 坪）新餐廳的室內設計同樣傾注了極大心血。三層樓的用餐空間中，每個細節和裝飾都經過精心考量。由希臘建築師 Theodore Kondylis 設計的空間被形容為一座雕塑般的、以大地為靈感的聖殿，當你看到石灰華表面、石膏拱門、亞麻布簾、赤陶點綴和基克拉澤斯風格的曲線時，就能真切感受到這種氛圍。更棒的是：所有訂製傢俱、陶瓷、燈具和織品全部在希臘專門為此項目生產，完美呈現了「把愛琴海的一角搬到 SoHo」的概念。

但如果食物不好吃，這一切又有什麼意義呢？好消息是，食物確實不差！主廚 Christos Bisiotis 的菜單充滿希臘風味，以起司為主角但恰到好處，最重要的是菜單夠精簡，可以完整瀏覽並點多道菜與同桌分享，讓你真正感受這間餐廳的魅力。當然，海鮮才是王道。在最近一個週四的晚上，鮭魚表現尚可——但被底下美味的菠菜、米飯和蒔蘿組合搶盡風頭——而菜單的核心、以明火燒烤的整條地中海鱸魚（branzino）則極其出色，搭配側邊的烤蘑菇佐 Mavrodafni 甜紅酒醬汁更是無懈可擊。

總而言之，如果你正在尋找紐約市最美的全新餐廳之一，而且食物同樣令人印象深刻——或許是一個比平常更奢華的高檔夜晚——Selene 絕對是你的不二之選。

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