土耳其夯爆私房行程✨當地媽媽純素烹飪課體驗全記錄
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土耳其純素料理土耳其家庭烹飪課伊斯坦布爾行程
這趟伊斯坦布爾自由行排在最前面的行程,就是這堂最近夯爆的當地媽媽純素烹飪課,實際體驗完真的超讚,完全超出預期。
當天按照房主給的定位搭捷運到站,走五分鐘就到他們家,一進門就聞到現磨香料的香氣,整個家擺滿了他們全家旅行的照片,超有温度。
💡當天體驗的小細節:教課的媽媽手超巧,會慢慢示範每個步驟,哪怕我完全不會做飯,也能跟著做出完整的三道土耳其傳統純素菜。
過程中他們全家都會一起聊天,分享他們為什麼開始吃純素,還有土耳其不同節日會做的特殊料理,聽到很多旅遊書不會寫的小故事。
做完菜之後大家圍在他們家的餐桌一起吃,配著他們自製的蘋果茶,氛圍好到捨不得走。
最後還拿到了親手寫的食譜,回台灣也能重現當天的味道,真的是這趟旅行最難忘的回憶。
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