新濠影滙酒店瀛菊餐廳KIKU逢星期六、日暢享和風滋味，午間無限暢嘗前菜、吞拿魚、三文魚、帶子等刺身、松葉蟹壽司、海鮮天婦羅、南加州頂級西冷及廣島蠔鐵板燒、各式爐端燒、招牌蒲燒鰻魚飯、拉麵及日式甜品，更可暢飲茶啡、汽水及果汁！新濠影滙酒店瀛菊餐廳KIKU給每位更特別奉送海膽醬燒波士頓龍蝦1份，和味大滿足。

嚴選最優質的產地直送食材，環球時令珍品，瀛菊展現精緻和食風格，演繹極致時令和味。

專業廚師團隊，精雕細琢，融合意想不到的視覺、味覺與美學創思，呈現最地道的季節風味。

他們各司其職，分掌壽司吧、鐵板燒和爐端燒三個開放式廚房。一嚐壽司吧大廚以恰到好處方式呈現新鮮魚獲的最佳狀態；鐵板燒大廚以精湛火功炮製日本頂級和牛、空運活海鮮；爐端燒大廚創新烤製當季豐富名產。更有大廚按季節精選食材設計的廚師發辦套餐、壽司體驗套餐、鐵板禦膳套餐，品味不時不食之樂。配享得獎吟釀、梅酒、日本威士忌和啤酒，更加激發日式料理究極之味。