澳門回力自助餐精選來自世界各地的高品質食材，長達38米的自助美食吧台，供應著 口味多元的精繳佳饈，於挑選餐飲時亦可近距離欣賞大廚們的煮食藝術，令每位賓客都能「選得開心，吃得安心」 。 餐廳設有露天陽台區域，讓賓客於此沐浴來自澳門外港的海風，享受餐後休歇的悠聞氛圍。

提供各種時令特色菜，特設半開放式的廚房，客人可以觀看廚師現場烹煮食物及特色片皮鴨切片的刀法，觀賞專業廚師每一分鐘準備的菜肴，保持自助餐食物的新鮮。

回力自助餐提供各式各樣的國際美食，最受大眾歡迎的海鮮冷盤：蟹膏飽滿的面包蟹和肉質鮮甜的加拿大長腳蟹、爽滑彈牙的凍蝦、鮮味十足的青口等等。

包括冰鎮海鮮； 一個日式櫃台，供應各種生魚片、壽司、天婦羅、鐵板燒和烤雞肉串； 一個漂亮的沙拉櫃台，客人可以在那裏創造自己的沙拉口味； 雕刻台； 中式燒烤台； 中式點心站； A La Minute 手工湯面； 西餐和甜點傳播。