想讀懂比利時啤酒的靈魂密碼？來布魯日Bourgogne Des Flandres啤酒廠，這座承載著佛蘭德釀酒遺產的百年工坊，正以沈浸式體驗，邀你闖入麥芽與酵母的醇香世界。

踏入廠區，濃郁的麥香便先一步擁抱你。跟著專屬語音導覽，你將揭開比利時啤酒享譽世界的秘密——從幾世紀前傳承至今的釀造配方，到現代仍堅守的傳統工藝，每一個環節都藏著匠心。穿過發酵車間，看金黃的酒液在罐中緩緩醞釀；與釀酒大師面對面，聽他們講述溫度控制、原料甄選的門道，那些書本上沒有的實操經驗，都化作生動的釀酒故事。

這裏的每一處都透著歷史的厚重與工藝的嚴謹：古老的釀酒設備與現代監測儀器和諧共存，記錄著釀造技術的傳承與革新；墻上的老照片裏，一代代釀酒人的身影，訴說著啤酒廠的百年變遷。語音導覽的講解細致入微，無論是啤酒新手還是資深愛好者，都能在其中找到屬於自己的樂趣——從麥芽的挑選到發酵的奧秘，從酒精度的平衡到風味的調配，全面解鎖佛蘭德啤酒的獨特魅力。

旅程的高光時刻，藏在參觀尾聲的品鑒環節。捧一杯招牌紅棕色啤酒，綿密的泡沫在杯中升騰，入口是麥芽的醇厚與果香的回甘。此時望向窗外，布魯日運河的波光與岸邊的紅頂建築相映成趣，酒香與風光交融，愜意無比。

啤酒廠周二至周日10:30-17:00開放，周一閉館（比利時學校假期除外），出行前建議查詢最新資訊。來這裏吧，讓麥芽的香氣指引你，在工藝與故事中，品味比利時啤酒的醇厚與浪漫，這場酒香四溢的旅程，絕對值得啤酒愛好者奔赴。