美獅美高梅濤岸以輕鬆悠閒，陽光明媚的海岸生活品味作爲靈感，呈獻全天西式美饌。熱愛聚會的時尚食客，任何時候都可在充沛自然日光的舒適環境下，與親朋好友相聚暢談，分享一系列如特色薄餅、意大利麵、漢堡包及沙律等各類令人愉悅的美食。

其中必試之選定必是口感豐富而又令人耳目一新的羽衣甘藍沙律、龍蝦卷和烤蘑菇薄餅。每一口您都可以品嚐到羽衣甘藍的酥脆，烤南瓜的香甜軟糯，石榴籽酸甜多汁和開心果香醋的清爽幼滑。濤岸的招牌龍蝦卷，香氣四溢的黃油麵包裹著一整隻鮮甜彈牙的波士頓龍蝦肉，搭配蛋黃醬，茴香和檸檬皮，清新怡人。濤岸的開放式烤爐把烤蘑菇薄餅的外皮烤至金黃酥脆，然後再撒上牛油烤蘑菇，日本水菜和新鮮迷疊香，可謂滋味滿載。

美獅美高梅濤岸更呈獻一系列澳葡特色美食，向這座美麗小城的西方美饌始祖致敬。如果您是肉食愛好者，燒烤拼盤則是絕佳之選，能一次品嚐到各款西式及亞洲烤肉，包括手撕豬肉，烤雞腿，烤豬肋骨和脆皮燒腩肉。一頓美好的大餐當然少不了甜品，如濤岸的芝士蛋糕，紅絲絨蛋糕和巧克力蛋糕亦是您的不二之選！

美獅美高梅濤岸擁有自家酒窖，提供一系列加州及葡萄牙出產的葡萄酒、進口啤酒以及烈酒，供賓客選擇於餐廳搭配美食或零售。濤岸亦是您與家人朋友相聚，慶祝生日或其他特別節日的理想地點。