東京淺草壽喜燒名店攻略|3家百年老店深度體驗
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東京淺草壽喜燒百年匠心壽喜燒日本和牛料理
東京淺草的百年街巷中,藏著日式壽喜燒的靈魂滋味。本次深度體驗3家名店,為計劃前往的遊客整理實用攻略~
三家名店各有特色:創立1880年的老店入選Tabelog百名店,選用黑毛和種母牛經發酵熟成,搭配獨家醬汁;1886年的隱世名店布局精巧,進店敲鐘增添儀式感,牛肉現點現切;ちんや與淺草今半則以細節與雅致見長~
預訂與用餐註意事項:遲到超10分鐘預約取消且不退款;限內用;每鍋最多4人使用;兒童13歲以下免費,13歲以上成人價;店內全面禁煙;用餐時間有限~
食材與體驗亮點:所有牛肉均嚴選高品質和牛,裹無菌蛋液口感層次豐富;配菜與茶水甄選淺草本地老字號;服務生英文流利並提供中文菜單,異國食客無語言障礙~
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