名廚 Anna Haugh 公開倫敦心水餐廳名單：Battersea 與 Soho 地道好去處

曾任職於名廚 Gordon Ramsay 旗下、現為 Chelsea 愛爾蘭餐廳 Myrtle 主廚兼 MasterChef 新主持的 Anna Haugh，公開了她在倫敦的多間心水餐廳。這些推介涵蓋多個社區，展現了不同風格的地道美食。

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Caravela

位於 Battersea High Street 的葡萄牙餐廳，由一對夫婦經營。主廚特別推薦他們的傳統葡式鱈魚餅、八爪魚菜式以及血腸，逢星期日亦會供應肉類豐富的葡式星期日烤肉。
地址：145-149 Battersea High Street, Battersea, London SW11 3JS

Archway

同樣位於 Battersea、由曾於 River Café 任職的主廚 Alex Owens 開設。餐廳氛圍浪漫，供應手製意粉（如小牛肉肉醬意粉）、肉類菜式、蔬菜分享盤及扁麵包。
地址：Arch 65, Queen’s Circus, Nine Elms, London SW8 4NE

Ploussard

位於 Northcote Road 附近的葡萄酒吧，主打精緻小碟與自然選酒。菜單隨季節轉換，供應過幹貝、生蠔、甜麵包、塔拉馬薩拉醬，以及配搭蛋黃的羊肚菌招牌菜。
地址：97 St John’s Road, Clapham, London SW11 1QY

Mountain

位於 Soho 的廚師心水熱點，主打以優質食材為本的烹調方式，提供美味的羊肉 chops 及各式西班牙香腸，氣氛輕鬆俐落。
地址：16-18 Beak Street, Soho, London W1F 9RD

Muse by Tom Aikens

藏身於鵝卵石小巷的餐廳，主打精緻餐飲體驗，由主廚 Tom Aikens 親自打理，從前菜小食到離場時的伴手禮均充滿心思。