首爾市廳美食指南｜韓國旅遊從業員私藏22間老字號必食精選

首爾市廳、武橋洞、西小門同光化門一帶，向來係韓國旅遊業嘅心臟地帶。呢度匯聚咗各大航空公司、旅行社同旅遊局，每日都有無數旅遊從業員同外國貴賓出入。無論係辦公室商務會議、考察團聚餐，定係放工之後嘅酒局，市廳一帶永遠係首選聚腳點！

市廳呢區同弘大、延南洞或者梨泰院等潮流熱點唔同，佢擁有獨特嘅老街氛圍。隱藏喺小巷入面嘅，全係深具內功同多年歷史嘅在地老店。今次特別為大家整理出由韓國旅遊從業員親自推薦嘅22間市廳半徑1公里內嘅精選美食，由日常午餐、商務宴請到放工小酌應有盡有！

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海鮮與刺身老字號

1. 忠武集（충무집）

* 推薦理由：有別於一般日式刺身店擺滿大量不必要嘅副菜，呢度專注於刺身本身，品質令人信心十足。店內以雜魚刺身最著名，可以食到當季最新鮮嘅海鮮。老闆有時仲會向熟客贈送散賊煎等特別料理。午餐時間嘅燉帶魚、雜魚辣湯配海膽飯係一絕，春季更提供當旬嘅艾草鰈魚湯。

* 最佳前往時間：放工後想同三五知己食海鮮兼飲杯嘢嘅晚飯時段。

* 人氣菜式：雜魚刺身（中 65,000韓圜 / 大 85,000韓圜）

* 地址：首爾特別市中區南大門路9吉24

* 電話：02-776-4088

2. 春山（춘산）

* 推薦理由：日式榻榻米包廂設計，裝修乾淨企理，非常受女性職員歡迎。餐廳主打每日新鮮到貨嘅食材，精緻又有誠意，適合約10人左右嘅團隊聚餐。

* 最佳前往時間：團隊聚餐

* 人氣菜式：綜合烤物（26,000韓圜）、大麥味噌刺身（35,000韓圜）

* 地址：首爾特別市中區世宗大路136 首爾金融中心（SFC）地下1、2樓

* 電話：02-773-1357（午餐預約僅限至12:00前）

燒肉與內臟料理秘店

3. 黃牛牛腸（황소막창）

* 推薦理由：位置極之隱蔽，甚至令人懷疑「武橋洞竟然有這種地方？」，但呢度絕對係上班族放工飲酒嘅熱門秘店！肥美香口嘅牛牛腸，加上塗上特製醬汁喺炭火上燒烤嘅章魚，風味獨特。

* 最佳前往時間：放工後同同事飲杯燒酒、抒發壓力嘅時間；落雨天邊聽雨聲邊食牛腸飲燒酒亦別有一番風味。

* 人氣菜式：烤牛牛腸（13,000韓圜）、烤章魚（10,000韓圜）

* 地址：首爾市中區茶洞清溪川路30

* 電話：02-319-9055

4. 韓牀（한마루）

* 推薦理由：選用新鮮嘅濟州五花肉放在鐵網上用備長炭燒烤，附送嘅小菜精緻得好似韓定食咁。雖然價錢偏貴少少，但作為聚餐地點無可挑剔，連平時唔飲酒嘅同事都會被小菜同肉質感動。

* 最佳前往時間：團隊聚餐或商務宴請

* 人氣菜式：濟州五花肉（150g 13,000韓圜）、韓牛調味里肌肉（130g 25,000韓圜）

* 地址：首爾市鍾路區鍾路19 Le Meilleur鍾路 Towntower 1 2樓

* 電話：02-736-3100

5. 鍾家集（종가집）

* 推薦理由：呢度嘅烤牛腸份量十足又美味。當肥美嘅牛腸、洋葱同薯片喺鐵板上燒到金黃色時，店員阿姨會倒入燒酒並點火，表演華麗嘅「火焰Show」！小菜如蒸蛋同豆腐都好好食，環境傳統得嚟乾淨整潔。

* 最佳前往時間：晚餐連同酒局，適合聚會第一站（1F設有可坐8人嘅長枱）

* 人氣菜式：火焰黃牛純牛腸燒烤（23,000韓圜）

* 地址：首爾市鍾路區仁寺洞5吉15-6

* 電話：02-734-0987

6. 天福（천복）

* 推薦理由：老闆親切，食物美味，環境整潔。炒豬肉係最受歡迎嘅日常菜式，夜晚則搖身一變成為熱鬧嘅燒肉店。2樓設有大桌空間，適合多人聚會。

* 最佳前往時間：午餐時間、夜晚聚餐

* 人氣菜式：炒豬肉（7,000韓圜）、生五花肉（12,000韓圜）

* 地址：首爾市中區世宗大路14吉27-4

* 電話：02-756-8524

7. 黑屋 Kuroya（쿠로야）

* 推薦理由：女性職員比例高嘅團隊極力推薦！環境氣氛乾淨舒適嘅日式居酒屋，設有獨立包廂同隔板座位，私隱度高。如果運氣好，仲可以收到老闆贈送嘅炸溪蝦小菜，香脆口感搭配啤酒一流！

* 最佳前往時間：5-6人左右嘅小型團隊聚餐

* 人氣菜式：壽喜燒（每人 15,000韓圜）、和牛拼盤（2人份 47,200韓圜）

* 地址：首爾特別市中區西小門路116 裕元大廈

* 電話：02-756-0022

暖胃解酒湯與傳統鍋物

8. 武橋洞北魚湯店（북어국집）

* 推薦理由：擁有超過40年歷史嘅老字號，每日午餐時段門口必定排長龍。雖然招牌上只得「北魚湯」一款菜式，但湯底絕唔簡單！以濃鬱嘅牛骨湯底熬煮乾鱈魚，鮮甜無比。隨湯附上黃瓜醃菜、韭菜同泡菜，乾淨俐落。

* 最佳前往時間：想食一頓簡單、健康又美味嘅暖胃午餐時

* 人氣菜式：乾鱈魚湯（6,500韓圜）

* 地址：首爾特別市中區乙支路1吉38（茶洞）

* 電話：02-777-3891

9. 清進屋（청진옥）

* 推薦理由：創立於1937年、擁有近80年歷史嘅超老牌解酒湯店！湯底以牛血（牛鮮）同牛雜為主料，加入大量鮮葱後國味更加清爽。搭配爽口嘅大塊蘿蔔泡菜，食到額頭微微出汗非常過癮。

* 最佳前往時間：落雨天或天氣轉涼時，想食一碗熱騰騰嘅傳統湯飯

* 人氣菜式：解酒湯（9,000韓圜）、特級解酒湯（12,000韓圜）、下酒湯（13,000韓圜）、白灼牛雜白肉（40,000韓圜）

* 地址：首爾特別市鍾路區鍾路19 Le Meilleur鍾路 Towntower 1 1樓

* 電話：02-735-1690

10. 元大鱈魚湯（원대구탕）

* 推薦理由：宿醉後嘅解酒首選！清甜鮮美嘅大鱈魚湯能瞬間舒緩疲勞嘅胃部。無論二人定三人同行，內行人嘅標準點法必定係鱈魚湯配一份厚蛋卷。

* 最佳前往時間：需要解酒暖胃嘅午餐時間

* 人氣菜式：大鱈魚湯（8,000韓圜）、日式厚蛋卷（5,000韓圜）

* 地址：首爾鍾路區清溪川路17

* 電話：02-732-7473（午餐時段不接受預約）

11. 長湖王牛腸 本店（장호왕곱창 본점）

* 推薦理由：雖然掛住牛腸店嘅招牌，但真正出名嘅居然係酸泡菜豬肉鍋！酸香濃鬱嘅泡菜配上大塊豬肉喺黃銅鍋入面滾滾沸騰，極之開胃，連女同事都非常滿意。

* 最佳前往時間：團隊聚餐或午餐

* 人氣菜式：泡菜鍋（7,000韓圜）

* 地址：首爾市中區西小門路83-1

* 電話：02-756-0570

12. 山火藤條（산불등심）

* 推薦理由：菜單極簡，味道極濃。午餐時段只賣「牛肉大醬湯」一款菜式。特別推薦畀鍾意懷舊復古氛圍嘅朋友，雖然價錢算不上便宜，但味道絕對有保證。

* 最佳前往時間：商務午餐應酬

* 人氣菜式：午餐牛肉大醬湯（9,000韓圜）

* 地址：首爾中區茶洞乙支路3吉30

* 電話：02-754-7584（午餐時段不接受預約）

13. 孫家黃狗家（손가 황구네）

* 推薦理由：大部分座位都係帶有隔板嘅獨立包廂，私隱度高，唔會受隔壁桌打擾。特別推薦佢哋嘅辣炒雞鍋，食完之後加飯落去炒簡直係精華！

* 最佳前往時間：聚會或聚餐第一站

* 人氣菜式：辣炒雞鍋（30,000韓圜起）

* 地址：首爾中區茶洞吉24-4

* 電話：02-775-0933

14. 豐年（풍년）

* 推薦理由：適合多人同行嘅實惠午餐地點。辣炒雞鍋雖然需要煮食時間，但只要提前電話預約，到店即可食用，省去排隊時間。

* 最佳前往時間：午餐、放工聚餐

* 人氣菜式：辣炒雞鍋（26,000韓圜起）

* 地址：首爾市中區世宗大路11吉30

* 電話：02-755-5278

15. 豬仔屋（돼지집）

* 推薦理由：胃口不佳時嘅救星！香辣開胃嘅泡菜炒豬肉（Kimchi Duruchigi）份量足、價錢平，CP值極高，午餐時間經常排長龍。店內設有大型包廂，非常適合多人聚會。

* 最佳前往時間：平價午餐、同期同事聚會

* 人氣菜式：泡菜炒豬肉（6,500韓圜）

* 地址：首爾市中區世宗大路74

* 電話：02-777-3392

夏季名物與異國風味

16. 晉州會館（진주회관）

* 推薦理由：首爾夏季最具代表性嘅名物之一！晉州會館嘅冷豆漿麵湯底極之濃鬱香滑，搭配店家特製嘅韓式泡菜，恰到好處地解去豆漿嘅膩感。就算要排長龍，食落第一口就會覺得一切等待都值得！

* 最佳前往時間：夏季午餐（注意：冷豆漿麵僅於每年3月至11月期間供應）

* 人氣菜式：冷豆漿麵（9,500韓圜）

* 地址：首爾市中區世宗大路11吉26

* 電話：02-753-5388（午餐時段不接受預約）

17. 祥記麵家（청키면가）

* 推薦理由：完美重現香港中環60年老字號嘅地道雲吞麵風味！店家特別與香港祥記麵家簽訂技術合作，確保100%原汁原味。除了鮮蝦雲吞麵，亦有香港大廚親自掌勺嘅廣東炒菜。

* 最佳前往時間：快捷午餐或晚餐廣東菜聚會

* 人氣菜式：鮮蝦雲吞麵（細 5,500韓圜 / 大 8,500韓圜）、蠔油菜心（4,000韓圜）

* 地址：首爾市中區茶洞吉33 孝光大廈1樓

* 電話：02-538-3913（團體建議提前預約）

18. Ganga 印度餐廳（강가）

* 推薦理由：即使平時唔太習慣濃厚辛香料嘅人，都會被呢度嘅印度料理征服！蒜香烤餅（Garlic Naan）蘸上香濃咖喱，配埋外脆內嫩嘅坦都裏烤雞，令人食唔停口。印度風情嘅裝修亦非常講究。

* 最佳前往時間：想犒賞自己、品嚐香濃辣味料理嘅日子

* 人氣菜式：坦都裏烤雞（25,000韓圜）、奶油咖喱雞 Chicken Makhani（20,500韓圜）、蒜香烤餅（3,500韓圜）

* 地址：首爾特別市中區世宗大路136 金融中心（SFC）地下2樓

* 電話：02-3783-0610

放工啤酒與漫畫美食匯聚點

19. 滿船Hof（만선호프）

* 推薦理由：全韓國單一門店生啤酒銷量冠軍嘅傳奇啤酒店！生啤酒新鮮無比，客人一坐低，店員就會自動按人數送上新鮮生啤。呢度最特別係容許外帶食物，你可以自己買煎餅或炸雞入去配酒食！

* 最佳前往時間：放工後同朋友輕鬆飲一杯

* 人氣菜式：生啤酒（3,000韓圜）、明太魚乾 Nogari（每條 1,000韓圜）

* 地址：首爾市中區乙支路13吉19

* 電話：02-2274-1040

20-22. Gran Seoul 食客村（그랑 서울 식객촌）

* 推薦理由：集合韓國著名漫畫家許英萬作品《食客》中介紹過嘅頂級名店！地下美食街集結咗9間經過品質認證嘅老字號，由平民價錢到高檔料理都有。泊車方便，平日午餐人山人海，假日則非常適合一家大細前往食飯。

* 精選名店及菜式：

* 水下洞（수하동）：鮮美牛骨湯底，包含牛肉及牛雜嘅特級雪濃湯，補身一流。（雪濃牛肉湯 10,000韓圜 / 電話：02-2158-7903）

* 梧桐山蕎麥家（오두산메밀가）：份量十足嘅日式冷蕎麥麵，夏季消暑首選。（冷蕎麥麵 8,000韓圜 / 電話：02-2158-7952）

* 釜山浦魚糕（부산포어묵）：由釜山直送嘅手作魚糕串，配上一杯冷冽嘅燒酒，絕配！（魚糕串每支 1,200 - 1,800韓圜 / 電話：02-2158-7989）

* 地址：首爾市鍾路區鍾路33 GS Gran Seoul 地下1樓

實用貼士

1. 避開午餐高峯期：市廳及光化門一帶為韓國中央商務區，平日 11:30 - 13:00 為上班族午餐高峯期，熱門店家（如武橋洞北魚湯店、晉州會館）常現人龍，建議提早或於 13:30 後前往。

2. 預約規則：部分熱門老字號（如山火藤條、元大鱈魚湯、晉州會館）於午餐時段不接受預約；如需團體聚餐，建議選擇「祥記麵家」或「春山」並提前電話訂位。

3. 夏季特別限定：晉州會館嘅招牌「冷豆漿麵」為季節限定菜式，僅於每年 3 月至 11 月期間供應，冬日前往請留意菜單變動。

來源

https://www.traveltimes.co.kr/news/articleView.html?idxno=90060