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巴黎烘焙專家 David Lebovitz 攜手 Smitten Kitchen 示範朱古力橄欖油醬與免費巴黎麵包店指南

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巴黎美食David Lebovitz朱古力食譜

巴黎廚房的朱古力特製抹醬

知名烘焙專家 David Lebovitz 在其位於巴黎的廚房中,邀請了來自 Smitten Kitchen 的 Deb Perelman 共同製作美味的朱古力橄欖油抹醬(Chocolate-Olive Oil Spread)。這道製作過程輕鬆簡單又有趣的抹醬食譜,收錄於其著作《The Great Book of Chocolate》之中。此外,作者也在個人電子報中公開了這款抹醬的詳細做法。

甜品著作豐富食譜內容

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除了這款特色抹醬之外,《The Great Book of Chocolate》書中還記載了超過 50 款令人垂涎的朱古力甜品與菜式。主要特色食譜包括:

  • 馬克杯朱古力蛋糕(Chocolate Mug Cakes)

  • 獲獎的藍籌朱古力粒餅乾(Blue Chip Chocolate Chip Cookies)

  • 獨奏温熱朱古力蛋糕(Individual Warm Chocolate Cakes)

  • 法式朱古力松露球(Chocolate Truffles)

  • 自製岩石路朱古力(Homemade Rocky Road)

  • 朱古力墨西哥辣椒菜式(Chili with Chocolate)

購書管道與巴黎烘焙指南

這本美食著作可以在全球各大實體書店及線上平台購入,包括 Amazon、Barnes & Noble、Bookshop.org、Amazon France、Amazon UK 以及位於巴黎的 Smith & Son Paris 等實體書局。對於前往巴黎旅行的旅客而言,訂閲作者的電子報更能免費獲贈一份巴黎優秀麵包店與甜品店的旅遊指南。

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