多倫多今秋迎來大型雞尾酒節!頂尖酒吧齊聚一週美酒盛宴
多倫多今秋迎來大型雞尾酒節!頂尖酒吧齊聚一週美酒盛宴
一場匯聚多倫多頂尖酒吧的大型雞尾酒節即將於今年秋天登場,但想搶到門票可得手腳快一點。
多倫多在國際上備受推崇的雞尾酒吧界,今年 10 月將再次迎來由《The Alchemist Magazine》主辦的「多倫多雞尾酒節」(Toronto Cocktail Festival),一連七天帶來微醺盛宴。

有別於整個夏天讓主要幹道陷入混亂的街頭嘉年華,這場雞尾酒節由一系列特別售票活動組成,旨在呈現這座城市酒吧文化的多元面貌。
活動由 Casa Madera 的一場雞尾酒早午餐揭開序幕,由行政主廚 Daniele Pisanu 設計四道式早午餐,並由 Justin Helie-Masters 搭配雞尾酒,更有一眾神秘客座調酒師助陣。
節慶期間,你還可以報名參加四場街區雞尾酒巡禮(cocktail crawl)之一,深入探索小意大利(Little Italy)、時尚區(Fashion District)、Bloor West 或 Queen 與 Ossington 一帶最出色的酒吧。
任何一場酒吧巡禮的門票都包含在每間酒吧的一杯手工調酒,以及搭配享用的主廚精緻小點(canapés),更有機會結識一羣同樣熱愛雞尾酒的新朋友。
節慶的高潮是盛大的「雞尾酒晚會」(Gala of Cocktails),屆時 Waterworks Food Hall 將被超過 25 個免費暢飲(open bar)攤位佔領,由城中最優秀的一眾酒吧各顯神通,款待這座城市的雞尾酒愛好者。
除了美酒,現場還有 Food Dudes 提供的美食與 DJ 現場音樂助興。
除了大型活動,整個星期全城各地的酒吧也會舉辦小型活動。一系列每日「cinq à sept」歡樂時光將進駐 Crybaby Gallery、915 Dupont、Bar Banane 與 Mother Cocktail Bar 等酒吧(僅列舉幾間),而想精進調酒功力的朋友則可參加多場尚未公佈的業界大師講座。
所有大型活動(雞尾酒早午餐、街區雞尾酒巡禮與晚會)的門票已於 8 月 1 日(星期六)在線上開賣。由於門票往往在喝完一杯馬丁尼的時間內就售罄,建議你盡快搶票。

