汾陽居私房菜｜南昆山周邊必食山野粵菜攻略

店舖基礎資訊

店舖整體評價介紹

15 道必食菜式｜售價 + 食客真實食評

1. 砂鍋上湯雞 ¥128｜雞肉紮實充滿雞香，砂鍋焗煮香氣濃厚，上桌滾燒極惹味

2. 酸菜花腩炒竹筍 ¥48｜竹筍爽脆嫩甜鑊氣十足，鮮味甚至勝過肉類

3. 五花肉炒鮮筍 ¥48｜筍身嫩身無渣鮮甜爽口，五花肉油脂香襯托筍香

4. 竹筒蒸肉丸 ¥48｜肉丸彈牙紮實，裹住淡淡竹香，口感清爽不油膩

5. 山水腐竹 ¥30｜腐竹薄身嫩滑，蘸辣椒醬食用風味更佳

6. 桂花糕 ¥12｜現蒸出爐綿軟糯口，桂花清香淡雅，當飯後甜品一流

7. 五指毛桃雞煲 ¥128｜五指毛桃滲入湯底，湯香順喉，鹹淡剛好

8. 紅蔥頭蒸雞 ¥120｜雞肉嫩滑鮮甜，紅蔥頭香氣濃郁，原汁原味

9. 紫蘇炒山坑螺 ¥58｜紫蘇香氣充足，山坑螺新鮮入味，佐酒一流

10. 五指毛桃蒸鬍鬚雞 ¥68｜湯底帶輕柔奶香，雞肉嫩滑多汁

11. 小黃瓜炒黃牛肉 ¥60｜龍門炒牛肉排名第 8，黃牛肉軟嫩無筋，青瓜爽脆

12. 鮮春筍 ¥48｜時令限定山筍，鮮嫩無渣，上山必嘗山味

13. 釀豆腐 ¥40｜豆腐滑嫩，內餡採用本地土豬肉，鮮香下飯

14. 觀音菜 ¥30｜山間野菜超嫩清脆，清炒解膩，城內少見原生野菜

15. 清蒸山坑魚 ¥62｜河魚鮮甜少骨，保留山野魚本身清甜。
    
    

港澳旅客上山用餐小 Tips

1. 店內設 20 元代金券只需 ¥18 入手，酒水不可使用，其餘菜式通用。

2. 設雙人餐、4 人餐、5–6 人家庭餐、8–10 人大團餐，多人結伴上山直接選套餐更抵食。

3. 午市 12:00–13:30、晚市 18:00–19:30 為人流高峰，建議錯峰到店。

4. 鄰近多間南昆山度假酒店，遊完翠蘭谷、森林景區過來用餐十分順路。

5. 寵物友善戶外座位充足，帶毛孩上山旅行都可以一齊用餐。