台北晶華栢麗廳「夏祭屋台」登場！炭烤魷魚、大阪燒吃到飽 2人同行折500元

「2026大稻埕夏日節」將於7月25日登場，台北晶華酒店栢麗廳延續過往廣受好評的「夏祭屋台」主題活動，即日起至8月底午、晚餐時段，再度集結多款屋台人氣美食，除了炭烤大魷魚外，更端出鹽烤香魚、日式唐揚雞、大阪燒、酥炸章魚足等10多款特色料理，全都可以吃到飽。活動期間下載「晶華會」APP成為會員，可領取平日午晚餐折價券，兩人現折500元、4人最高折抵1000元。

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烤枱區：現烤海陸饗宴

這次栢麗廳推出的「夏祭屋台」，規劃出一系列日本街邊小吃，首先推薦匯集多款現烤料理的烤枱區，除了有炭香四溢的醬烤大魷魚，還有鮮嫩多汁的照燒醬烤豬肋排、香甜可口的奶油烤玉米以及熱氣翻騰的大阪燒，週末更加碼推出整尾現烤的鹽烤香魚。

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熱食餐枱：日式經典齊聚

熱食餐枱同樣精彩，不只吃得到唐揚雞、酥炸手羽先、外酥內嫩的章魚足等日式炸物，還有奶香濃鬱的北海道奶油螃蟹燒、鹹甜開胃的胡麻牛肉壽喜燒、蕈香四溢的松茸野菇松露燉飯、肉香十足的和牛漢堡排、鬆軟綿密的芝麻地瓜可樂餅、爽脆下飯的和風醬炒時蔬，以及夾入鑊氣十足的炒麵與豐富佐料的日式炒麵麵包。

海鮮與甜點

海鮮餐枱則有甜蝦鮭魚親子丼，一次集結鮭魚、鮭魚卵與甜蝦等豐富海味，搭配台東池上米製成的壽司飯。甜點部分，除了提供水羊羹、烤醬油糰子、蕨餅、利久饅頭、黑糖葛切、大福等多款經典日式甘味，還有最具夏日氛圍的日式刨冰。

同場加映：爭鮮定食8 × 衚衕燒肉聯名

另外，爭鮮「定食8」攜手「衚衕燒肉」，10月14日前推出期間限定「焱燒肉盛宴」，把日式燒肉技法融入定食，打造出「和牛燒鰻雙盛」、「焱燒雙牛盛合」及「多蜜醬牛漢堡排」3款聯名新品。「和牛燒鰻雙盛」選用慢火炙烤的台灣在地養殖鰻魚，搭配濃鬱鹹香的極黑和牛肉燥飯及M8澳洲和牛清燉牛肉湯；「焱燒雙牛盛合」以橫膈膜與牛胸腹雙部位，用衚衕特製燒肉醬醃製後炙烤；「多蜜醬牛漢堡排」則淋上香甜濃鬱的多蜜醬，每一款都令人垂涎。

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