濟州島攻略| 牛島必吃餐廳與美食

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「UDO SAND」是牛島近年討論度極高的花生冰淇淋店，以牛島最聞名的花生製作。店面外觀搭配著熊熊的形象，和愛心的LOGO設計，氛圍可愛是必打卡的景點之一。其中必吃的單品就是花生冰淇淋搭配自製的酥脆餅乾，花生冰淇淋口感濃滑，乳香厚實之中透出自然花生香氣，甜度拿捏得宜，即使整支吃完也不覺負擔；頂部搭配的酥脆餅乾外層輕脆、內裡柔軟，一咬下便釋放出濃郁花生餡香，層次分明，讓人忍不住一口接一口。另外這款花生酥脆餅乾也可以額外購買禮盒，很適合帶回家當伴手禮。

UDO SAND

營業時間：11:00-18:00

地址：제주 제주시 우도면 우도해안길 788 피너트

交通方式：搭乘循環巴士到下古水洞海水浴場站再步行約6分鐘

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「牛島炸醬麵」是牛島上相當有人氣的中華風料理店，以濃郁卻不膩口的韓式炸醬麵深受旅人與在地人喜愛。店內氛圍樸實親切，沒有過多裝潢，卻讓人感受到一種專注於料理本身的自信。招牌炸醬麵醬香濃厚，黑醬與麵條充分拌合後，鹹甜比例拿捏得恰到好處，每一口都吃得到炒醬的香氣，最特別的是還會加入濟州島特色的海帶在裡面，增加海鮮香氣，吃起來更有獨特的口感。

牛島炸醬麵

營業時間：9:00-18:00

地址：제주특별자치도 제주시 우도면 우도해안길 113

交通方式：搭乘循環巴士到黑沙海邊海水浴場站再步行大約2分鐘

「MoonGae」是牛島上以「海鮮拉麵」聞名的人氣餐廳。餐廳外觀有一隻超大隻的大章魚吸引目光。店內最具代表性的招牌就是海鮮拉麵。湯頭以海鮮熬煮為基底，入口時能感受到濃郁卻清爽的海味，並不油膩，反而帶著自然的鮮甜。碗中配料給得大方，蝦子、貝類、螃蟹與各式海鮮鋪滿整碗，視覺上就十分有存在感，搭配彈性適中的麵條，每一口都能同時嚐到湯頭與食材交織出的層次。

MoonGae

營業時間：10:30-18:00

地址：우도해안길802

交通方式：搭乘循環巴士到下古水洞海水浴場站再步行約5分鐘

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「BLANC ROCHER’」是一間擁有絕佳海景視野的咖啡廳，純白系外觀與大片玻璃窗，讓整間店彷彿與牛島的天空與海洋融為一體。走進室內，視線立刻被窗外的藍色吸引，海面隨著光線變化呈現不同層次，成為最自然的背景畫面。咖啡與甜點表現穩定，口味不搶戲，恰好襯托出看海的悠閒感。許多旅人會選擇在這裡稍作停留，點一杯咖啡，靜靜看著浪花拍岸，讓旅程節奏慢下來。

BLANC ROCHER’

營業時間：10:00-17:00

地址：제주 제주시 우도면 우도해안길 783 1층

交通方式：搭乘循環巴士到下古水洞海水浴場站再步行約7分鐘

「HAKOYA」是牛島上一間氛圍低調而舒適，與島嶼慢步調十分契合的咖啡廳。店內設計簡單，白色牆面搭配顏色繽紛的裝飾，頗有海島風情的度假氛圍感，讓人一坐下來便自然放鬆。咖啡選擇多元，從經典美式、拿鐵到冰飲皆有提供，搭配必吃的手作花生冰淇淋，十分適合在環島途中作為休息站。窗外偶爾可見海景與街道風景交錯，增添旅途中的生活感。

HAKOYA 咖啡廳

營業時間：8:30-18:30

地址：제주 제주시 우도면 우도해안길 804 1층 103호

交通方式：搭乘循環巴士到下古水洞海水浴場站再步行約5分鐘