可能係全個旅程花得最值嘅一筆！🥘 零廚藝港人實測：3小時輕鬆變大廚，連阿媽都讚不絕口的手作泰菜班！

為什麼這堂泰菜班是「曼谷花得最值的一筆」？

平時完全不進廚房、連米都未洗過？完全不用擔心！這堂 曼谷 Cooking Class 專為廚藝小白而設，帶來的驚喜與治癒感絕對遠超想像：

• 尊貴的迎賓儀式：一入到教室，學校就會為每位學員貼心準備精緻的歡迎小點心同特色茶水。一邊歎茶、一邊等齊人開課，好有度假 feel。

• 五感大開發的互動教學：這裏最正嘅地方，係老師會將所有香料原材料大方遞畀你，鼓勵你「親手摸一摸 🤏🏻、聞一聞 👃、嚐一嚐 👅」！由香茅、南薑到青檸葉，一堂課幫你打開泰式美食的新世界大門。

• 語言完全無障礙：好多香港人怕英文唔好、聽不懂步驟。但呢度嘅老師英文極之流利易明，期間仲會幽默地夾雜中文來講解材料名稱，甚至會順便教大家幾句煮餸嘅泰文，全場充滿笑聲，一點也不無聊！

👩🏻‍🍳 零廚藝港人實測：3 小時解鎖 4 道泰國大菜

在老師手把手示範和指導下，每個人都有專屬的廚具和灶台。即使平時零廚藝，最後端出來的成品味道都好到驚人！哈哈哈哈哈，人生體驗直接 +1 ✔️。

📜 驚喜解鎖！【泰式打拋豬肉飯】精選菜譜（Phat Kaphrao）

平時在香港茶餐廳叫得多，今日自己開鑊！老師傳授的黃金比例做法，返香港都可以完美複製：

• 主要材料：碎豬肉 150g、打拋葉（Kra Pao）一大把、蒜頭 3 粒、泰國朝天椒（視乎嗜辣程度）。

• 靈魂醬汁：蠔油 1 湯匙、豉油 1/2 湯匙、黑醬油（調色用）數滴、少許糖。

• 大廚步驟：

1. 先將蒜頭同辣椒用石臼搗碎，下油鍋爆炒至香味四溢（準備好被嗆到喉嚨 🤣）。

2. 加入碎豬肉大火快炒至八成熟。

3. 倒入調好的靈魂醬汁，快速翻炒均勻，讓肉碎吸飽醬汁。

4. 熄火前熄火加入大量打拋葉，用餘溫兜勻，香氣直接提升到另一個層次！鋪在熱辣辣的泰國香米飯上，再配個荷包蛋，簡直是人間美味！

(註：課程一共會學煮 4 道菜，包含主菜、湯品和甜點，食譜在結課時都會完整送給學員！)

🎓 滿滿的儀式感：小廚神證書到手！

當全班同學一起享用完自己親手製作的瘋狂美食之後，最激動人心的時刻來了——學校會現場為每一位學員頒發官方結業證書！

拿著證書在古色古香的教室裡合照，那種成就感真的無法言語。這絕對不只是一堂單純的烹飪課，而是一場可以和家人、朋友炫耀一整年的高質感旅行體驗。

💡 給香港旅人的預訂小建議

1. 時段點樣揀？學校每日非常貼心地提供三場課（早、午、晚場）。

• 早起困難戶 / 驚熱星人 ➡️ 建議同小編一樣預訂「晚場」，避開日間暴曬，舒舒服服做完菜直接當奢華晚餐食！

• 想深度體驗在地生活 ➡️ 如果你起得朝，強烈建議預訂「早場」，因為老師會親自帶隊，和大家一起走進曼谷傳統街市選菜，性價比更加高。

2. 帶埋長輩阿媽一齊玩這個行程完全不用瘋狂走路或曬太陽，動手環節安全又有趣，非常適合安排成孝敬阿媽的「曼谷孝親遊」亮點行程！

【體驗課程】藍象泰國烹飪課程（Blue Elephant Thai Cooking Class）（曼谷）

可預訂2026-07-09

HKD 1028 起

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【體驗課程】曼谷暹羅之家烹飪課程

可預訂明天

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【體驗課程】House of Taste | 泰式烹飪實作課程及市場導覽

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