黃金海岸16間美式餐廳全攻略:漢堡、牛胸肉和超大份量的罪惡美味
黃金海岸16間美式餐廳全攻略:漢堡、牛胸肉和超大份量的罪惡美味
漢堡、牛胸肉和超大份量。
我們Inside Gold Coast對超大份的美式美食有著柔軟的偏愛(確實很柔軟——也就是我們的「幸福肥」),所以分享這些美食資訊是理所當然的。
大啖漢堡、雞翅、熱狗、肋骨、魯本三明治,以及幾乎被炸到酥脆的任何食物,是一種常見的罪惡快樂,尤其是在狂歡一夜之後,或者結束果汁斷食法時宣佈「再也不了」的時刻。
以下是黃金海岸頂級美式美食據點匯總,讓你的雙手(和你的幸福肥)好好享用,是的,你必須配薯條……

Hicksville Smokehouse & Backyard Bar
煙霧迷濛你的眼,牛胸肉填滿你的肚。Hicksville Smokehouse & Backyard Bar在Southport點燃了低温慢煮燒烤、冰涼飲料、大螢幕運動賽事和後院酒吧的能量,為日益壯大的Hicksville園區增添新亮點。由Fire Baby、Ember和Hicksy's的團隊打造,這個輕鬆的Hicks Street據點主打16小時煙燻牛胸肉、黏稠的德州波本釉豬肋骨、煙燻西班牙香腸、南方炸雞,以及最適合在燈串下享用的啤酒。這是澳洲燒烤,減去你親自烤肉的麻煩。
推薦:燒烤大師拼盤,滿載煙燻牛胸肉、豬肋骨、涼拌捲心菜、甜玉米、醃黃瓜和自製醬料。
地址:11 Hicks Street, Southport
Southern Smokehouse
有煙的地方就有牛胸肉。Southern Smokehouse在Southport的Marine Parade點燃了德州風格燒烤,以外帶形式呈現。由Pacific Fair的Brisket's團隊打造,這個煙燻兄弟主打低温慢煮的肉類,無需長時間等待。想像14小時煙燻牛胸肉、手撕豬肉、火焰烤雞、滿載格子薯條、起司通心粉、德州吐司、醃黃瓜和燒烤大師配菜,充滿南方風格。這是專為黃金海岸生活打造的美式燒烤:快速、風味滿載且醬汁十足。
推薦:The Basket,可選兩種蛋白質,搭配格子薯條、德州吐司、醃黃瓜和你選擇的煙燻南方風味醬汁。
地址:Shop 1c/82 Marine Parade, Southport

Carolinas Bar & Grill
很少有比現場運動賽事配上一份黏稠的肋骨更搭的組合了。Carolinas Bar & Grill在Southport以寬敞的酒吧供應美式料理和手工雞尾酒。七個大螢幕播放現場運動賽事和每週娛樂活動,每次造訪都感覺像是走進了大型美式比賽日的熱鬧氛圍中。
推薦:南方風味豬肋骨排,搭配自製涼拌捲心菜和薯條。
地址:410/1 Como Street, Southport
Yankees Restaurant & Bar
美式美食帶有澳洲風味——The Yankee's Restaurant and Bar在Surfers Paradise打出全壘打。從美式熱狗、滿載薯條和披薩到牛排、雞翅、肋骨、墨西哥玉米片和塔可,這個紐約風格的據點是份量十足的天堂。搭配經典雞尾酒或啤酒試飲盤,同時沉浸在牛排館風格的氛圍中。
推薦:The Yankee's Platter,堆滿起司大蒜麵包、炸雞翅、豬肋骨、炸魷魚圈、小漢堡、洋葱圈、香腸、沾醬,搭配薯條、混合沙拉和軟性飲料。
地址:4 Orchid Ave, Surfers Paradise
Rowdy Ranch Steakhouse
牛排愛好者,準備好了嗎?Rowdy Ranch Steakhouse在Surfers Paradise心臟地帶供應納許維爾風格的混亂美味,配備現場鄉村音樂、排舞、機械公牛騎乘,以及足夠讓你的牛仔帽緊張的狂野能量。菜單主打美式牛排館經典,從雙炸雞翅和牛肉碎漢堡到配備Jack'n'Dry醬汁的胡桃派,還有冰啤酒、雞尾酒和全情投入靴子、公牛和波本威士忌的鄉村酒吧裝潢。
推薦:1公斤戰斧牛排,搭配牛排館薯條或奶油馬鈴薯泥,以及自選自製醬汁。
地址:3/15 Orchid Avenue, Surfers Paradise

Pappa Flock
贏家贏家,酥脆雞肉晚餐。Pappa Flock將美式酥脆雞肉、手工裹粉雞柳和新鮮榨檸檬水帶到Paradise Centre。這家爆紅的炸雞店以金黃酥脆、招牌醬汁、奶油吐司、調味薯條和大份多汁的雞肉三明治建立了忠實追隨者,全部伴隨著陽光明媚的Surfers海灘氛圍。
推薦:The Mighty Box,包含五條真正的雞里肌肉、兩種招牌醬汁、調味薯條、奶油吐司、新鮮涼拌捲心菜和一杯飲料。
地址:Paradise Centre, Cavill Ave, Surfers Paradise
Wendy's
Wendy's去年在Surfers Paradise首次亮相澳洲,將其著名的鮮牛肉方形漢堡排、酥脆雞柳、招牌醬汁和大型美式速食能量帶到Paradise Centre。從經典雙層到Baconmator,很容易理解為什麼這個美國經典在全球擁有狂熱地位。是的,Frosty奶昔也來了,因為沒有這甜蜜的小小腦凍結,一趟Wendy's之旅就不完整。
推薦:Baconmator,堆滿新鮮牛肉漢堡排、起司和大量酥脆培根。
地址:Paradise Centre, Cavill Ave, Surfers Paradise

TGI Fridays
尋找一個永遠是星期五的地方——如果這不是一個反問句的話?!加入你最愛的現烤美式菜餚、大量桶裝啤酒和源源不絕的飲料,你就剛好描述了TGI Fridays!在全球60多個國家擁有超過931家餐廳,你知道這保證是每週七天(和夜晚!)的全美式全壘打。
推薦:Fridays招牌威士忌醬雞柳,酥脆南方炸雞裹上著名的Fridays威士忌醬,並拌入辛辣芝麻辣椒脆。
地址:Robina Town Centre和Paradise Centre, Surfers Paradise
Wahlburgers
好的氛圍和更好的漢堡?向Wahlburgers打招呼。坐落在Surfers Paradise中心,這個海濱漢堡據點帶來大膽風味、堆疊的美食和一點好萊塢風格。菜單靈感來自Wahlberg家族廚房真正的家常菜,從早餐小食和多汁漢堡到豐盛主菜、歡樂時光飲品和每週三1元雞翅。飢腸轆轆地來,Wahl式滿足地離開。
推薦:The Double Decker,堆滿兩塊牛肉漢堡排、生菜、番茄、洋葱、醃黃瓜、美式起司和Paul的招牌Wahl醬汁。
地址:Paradise Centre, 2 Cavill Avenue, Surfers Paradise

Benny's American Burger
有麵包嗎,親愛的?Benny's American Burger去年登陸Surfers Paradise,將最好的麵包端上你的盤子!多汁的安格斯牛肉漢堡、辛辣的水牛城雞翅和滿載的肉汁起司薯條,這個阿德萊德誕生的連鎖店供應帶有特色的經典美式 comfort food。裝飾著復古餐廳氛圍和以Snoop Dogg和Tupac為特色的洛杉磯風格壁畫,Benny's是享用美食和感受態度的完美場所。
推薦:Bigger Than Texas Burger,包含安格斯牛肉漢堡排、酥脆雞柳、八小時慢煮手撕豬肉、培根、雙層起司、田園醬、番茄醬、焦糖洋葱、番茄和生菜。
地址:40-42 Hanlan St, Surfers Paradise
Fricken
炸雞愛好者,這個消息會讓你羽毛豎起來(以最好的方式)。Fricken正式登陸黃金海岸,帶來滿滿風味和一點俏皮態度。最初只是坎培拉的一輛謙遜的餐車,如今已孵化成一個完整的炸雞天堂,多汁的雞柳、金黃薯條和自製沾醬會讓你以各種正確的方式質疑你的人生選擇。裝潢風格?復古衝浪小屋遇見街頭風格餐廳。氛圍?無懈可擊。風味?超越快餐定義的頂級酥脆美味。
推薦:The Fricken Box——酥脆雞柳、薯條、厚切吐司和招牌醬汁。一口就會上癮。
地址:Shop 2/89 Surf Parade, Broadbeach

The Loose Moose
這有一點爭議,因為The Loose Moose是一個自豪的加拿大主題餐廳,但就像我們接納對岸的夥伴一樣,我們覺得把這家禁酒令時期風格酒吧餐廳包括在內是可以的。他們專注於「以乾淨的方式做罪惡食物」,提供25種桶裝精釀啤酒,並儲備來自全球的160種威士忌。算我們一份!
推薦:水牛城雞翅搭配Sweet Jesus醬汁(楓糖和煙燻燒烤)。
地址:Oasis Shopping Centre, Broadbeach
Pancake Diner
有什麼比煎餅餐廳更美式的呢?The Pancake Diner在復古餐廳環境中供應厚實多汁的美式風格煎餅堆疊。想像奶油牛奶煎餅、漢堡、肋骨,以及吃到飽的煎餅優惠。加上櫻桃可樂冰淇淋汽水、加料奶昔和老派音樂,你就擁有了一份全天供應的冠軍早午餐,就在海灘旁邊。
推薦:黑森林煎餅,兩片巧克力煎餅搭配新鮮草莓、藍莓、香草冰淇淋和鮮奶油,淋上巧克力軟糖並撒上巧克力碎。
地址:16/221 Christine Avenue, Varsity Lakes
Ze Pickle
2012年開業,裝飾著酷炫的美國車牌,這家鄉村時尚餐廳和酒吧迅速因其有趣的菜單而聞名,菜單中滿是主要來自美國的菜餚的有趣演繹。致敬!擁有一羣忠實追隨者(包括我們),當你渴望漢堡、雞翅、薯條、蝦……和一杯出色的精釀啤酒或雞尾酒時,這裡是必訪之地。
推薦:Baja Fish Taco Burger,啤酒裹炸鱈魚、鳳梨香菜莎莎醬、Baja醬涼拌捲心菜和酥脆玉米片。
地址:37 Connor Street, Burleigh Heads

Burgster
有Burgster這樣的名字,他們在漢堡領域交出好成績是理所當然的——美式風格。這絕對是黃金海岸最好的漢堡店之一,非常值得反覆光顧,吃遍每一個選擇。現在,雖然你可能為了漢堡而來,但你真的需要為了Bubba Gump Shrimp、布里起司塊和瑪格麗特酒而留下來。這是漢堡天堂中的絕配。
推薦:Buffalo Chicken漢堡,炸雞裹上Frank's水牛城醬汁,搭配醃黃瓜、生菜、番茄、洋葱和藍紋起司美乃滋。
地址:Shop 2 & 3, 4-10 Philippine Parade, Palm Beach

Eddies Grub House
這裡是在黃金海岸最南端享受令人吮指回味的全美式盛宴的地方——還有藍調和搖滾樂的豐盛配菜!Eddies Grub House以比曼非斯還大的份量聞名,而且有現場音樂時食物總是更好吃,不是嗎?!附註:令人印象深刻的美國威士忌收藏是一流的,非常值得品嚐。
推薦:The Grizzler,兩條南方炸雞柳、培根、切達起司、Eddie's雞肉肉汁和紅葱頭。
地址:171 Griffith Street, Coolangatta


