夯爆|曼谷米其林一星Paste Bangkok 真實用餐體驗全記錄超讚
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PasteBangkok曼谷米其林一星
🥰這次曼谷自由行特別排了超人氣的米其林一星Paste Bangkok,身為愛吃泰式料理的吃貨真的期待超久,畢竟這間可是夯爆亞洲50最佳餐館的名店呀。
搭捷運到Phloen Chit站步行大概3分鐘就到,店內裝潢是帶點現代感的泰式風格,服務人員態度超親切,會逐一介紹每道菜品的由來跟吃法。
首先上桌的銀耳枸杞芝士蛋糕佐龍眼糖漿真的超驚豔,鹹甜交融的口感完全不膩口,當開胃菜超適合。
接著的香茅風味醬燒黑鱈魚搭配泰北馬寬胡椒與螞蟻蛋,黑鱈魚嫩到入口即化,香料的香氣完全滲進魚肉裡,完全沒有腥味。
後續的佛手柑皮炭烤河蝦、泰南普雷拉納坎風味香煎鱸魚咖哩每道都水準在線,最後的金絲椰香糯米搭配手工椰子冰淇淋,濃鬱的椰香真的超療癒。
整體用餐時長大概2小時,節奏非常舒適,完全不會有被趕的感覺,體驗感真的超讚,來曼谷絕對要排進行程裡。
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