清邁夯爆體驗🥰Mama Noi泰式廚藝課全程實測超讚
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清邁MamaNoi泰式廚藝學校清邁手作體驗
這次去清邁玩特意揪團報了夯爆全網的Mama Noi泰式廚藝課,體驗完真的覺得CP值太高了✨
早上老師會先接我們去當地傳統市場導覽,介紹各種泰菜常用的食材和香草,還會教大家怎麼挑選新鮮的食材,超漲知識。
之後會去有機香草園參觀,能親手摸到平時吃的香茅、檸檬葉這些原料,終於懂了泰菜風味獨特的秘密。
廚藝課是在開放式的環境裡進行的,通風很好完全不會悶熱,每個操作枱的工具都準備得很齊全。
老師全程都會在旁邊指導,步驟講得超仔細,就算是料理小白也能跟上節奏,完全不會手忙腳亂。
我們一共做了三道菜,過程中隨時可以吃老師準備的新鮮水果和點心,還有超好吃的泰式甜品可以無限拿。
做完的菜可以直接在園區裡吃,自己親手做的泰菜味道真的和外面餐廳吃的不一樣,成就感直接拉滿。
走的時候老師還會給你列印好你做的三道菜的食譜,回家之後也可以自己復刻,實用性超強。
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