清邁泰菜課避坑指南✅ Grandma奶奶家烹飪課 保姆級注意事項彙總

剛結束清邁Grandma's Home Cooking School的泰式料理課程，整理了遊玩後總結的避坑建議，給計劃前往的遊客參考✨

第一，預訂時儘量選擇上午場次，農貿市集上午的食材最新鮮，且正午前氣温較低，户外逛市集、農場的體驗感更好。

第二，不要穿高跟鞋、淺色衣服參加課程，烹飪環節容易濺到醬汁，逛農場也需要走小段土路，舒適的休閒裝和運動鞋更適配。

第三，課程提供的菜單可以提前溝通調整，不吃辣、有飲食禁忌的遊客，提前告知工作人員就能調整適配的菜品，無需勉強選擇不適合的餐單。

第四，參加全日課程的遊客無需額外帶太多零食，課程中途會提供免費的飲品和小食，自己做的菜品分量足夠吃飽，無需額外加餐。

第五，課程結束後可以找工作人員要電子版菜譜，後續在家也能復刻正宗泰式菜品，很多遊客都會忽略這個福利。

學校的環境為泰式傳統建築，安靜舒適，課程結束後可以多停留拍照，出片率很高。

整體體驗性價比較高，適合各年齡段遊客參與，能深度瞭解泰北蘭納美食文化。