惠州雙月灣日出・銀沙鹽晶酒店周邊有許多特色美食，以下為你推薦：

海鮮類：

港口海膽：當地的特色海鮮，海膽肉質鮮嫩，營養豐富，可清蒸或製作海膽炒飯，味道鮮美。

各式海鮮：港口鎮海鮮街有大量新鮮海鮮，如螃蟹、蝦、貝類等。可購買後找店家加工，推薦姜蔥炒蟹、蒜蓉粉絲蒸扇貝等做法。

魚餅：采用新鮮魚肉製作而成，口感彈牙，味道鮮香，可直接食用或煮湯。

客家菜類：推薦前往村內老字號 「和記海鮮飯店」 品嘗地道的客家釀豆腐，豆腐鮮嫩，內餡入味，是客家菜的經典菜品。

特色小吃類：包括糍粑、油糍、缽仔粄、豬腸粄、古城薄餅等，這些小吃口感豐富，價格實惠，可在酒店周邊的小吃攤或小店找到。

酒店餐廳美食：

海鮮燒烤嘉年華自助晚餐：位於酒店的港口海鮮餐廳，有俄羅斯雪蟹、冰鎮大連鮑魚、壽司等 100 余種菜品無限暢食，還有意式風味海鮮西式主菜，以及酒水飲品無限花式暢飲。

特色面食：酒店內的特色面館提供各種面食，滿足不同口味需求。