紐約漢堡獲評全美最佳!8間在地名店入選「全球101強漢堡」2026年度榜單
從和牛奢華之作到社區經典老店,紐約共有8間在地名店登上最新公佈的「全球101強漢堡」(World's 101 Best Burgers)2026年度榜單,其中一間西村新秀更擠進全球前10名。説起披薩,紐約人可以吵上一整天;但説到漢堡,這座城市現在可有了貨真價實的炫耀資本。

本地排名最高的入選者是Sip & Guzzle,榮登全球第6名。這間雞尾酒吧以其極致奢華的宮崎A5和牛漢堡備受矚目,由主廚Mike Bagale與Isaac Leidenfrost聯手打造,已成為全城最受討論的頂級美食體驗之一。(據悉餐廳每場服務僅限量製作12份漢堡,珍稀程度可想而知。)
緊隨其後的是東村的Nowon,拿下全球第8名。主廚Jae Lee的韓式美式餐廳以其「傳奇漢堡」(Legendary Burger)累積了大批鐵粉——這款鮮味爆表的創作搭配泡菜特調醬汁與蜂蜜奶油洋芋片,風味令人難忘。
Bar Chimera名列第24名,Sailor位居第35名。布魯克林名店Red Hook Tavern——其厚實乾式熟成漢堡早已在漢堡迷之間激起近乎宗教般的狂熱——則拿下第63名。Txula排名第74、Gotham Burger Social Club第80名,而Hamburger America則以第88名為紐約隊伍劃下句點。
今年的全球冠軍由倫敦的Bleecker Burger奪下,同為倫敦之光Black Bear Burger緊追在後,雪梨的Café Margaret則擠進前三。
或許最令人驚喜的是:紐約的總上榜數竟然贏過了洛杉磯。雖然洛杉磯也有多間名店入選——包括Amboy(第9名)、Camphor(第15名)、Petit Trois(第32名)、Hermon's(第70名)、Simonette(第99名)與HiHo Cheeseburger(第101名)——但紐約五大行政區仍成功將更多漢堡送上榜單。
所以,無論你心目中的理想漢堡要價$35美元還附上發酵獅子唐辛子醬,或是在布魯克林紙盤上樸實無華地端出——現在有了國際認證:紐約在麵包之間確實有一套。
全球前10名漢堡:
🥇 Bleecker Burger(倫敦)
🥈 Black Bear Burger(倫敦)
🥉 Café Margaret(雪梨)
4. Burgers & Beers(布宜諾斯艾利斯)
5. Bronson(哥本哈根)
6. Sip & Guzzle(紐約)
7. Funky Chicken Food Truck(墨西哥城)
8. Nowon(紐約)
9. Amboy(洛杉磯)
10. Gasoline Grill(哥本哈根)
美國隨上隨下觀光巴士👇

