2026新加坡素食指南：32間必試純素與素食餐廳全攻略

在新加坡尋找素食餐廳從未如此簡單！選擇眾多，涵蓋中式、韓式、日式、印尼及印度等多國料理。不少餐廳採用「農場到餐桌」理念，選用可持續發展及合乎道德的食材。無論你追求純素飲食，還是樂於嘗試植物肉與實驗室培育的替代品，以下32間新加坡素食及植物性餐廳定能讓你大飽口福！

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1. Annalakshmi 印度素食自助餐

Annalakshmi 是一間獨特的印度素食自助餐廳，提供「隨心付費」的全自助餐體驗。午餐自助餐包括印度香飯（Biryani）、Poori、Appam、蔬菜咖哩等南北印度家常菜餚，節日期間更會推出 Deepavali、Pongal、情人節特別菜單。

地址：6A Shenton Way #01-03, Singapore 068815 | 網站：www.annalakshmi.sg

2. Ananda Bhavan 印度素食老字號

Ananda Bhavan 是新加坡歷史最悠久的素食餐廳之一，現已有多間分店遍佈全島。供應南北印度素食，包括 Biryani 套餐（配蔬菜 Kurma、Raita 和 Vadai），以及 Masala Thosai 和各式 Chaat 小吃。

多間分店（小印度、實龍崗、樟宜博覽會等）| 網站：www.anandabhavan.com

3. Kailash Parbat 印度 Chaat 專家

這間在印度極受歡迎的連鎖品牌，在新加坡設有多間分店。主打北印度素食（蔬菜 Tandoor、Biryani、Pau Bhaji），但最馳名的是 Chaat——印度街頭香脆素食小吃，內餡豐富、配以各式香草醬料。

多間分店（樟宜、小印度、聖淘沙等）| 網站：kailashparbat.com.sg

4. Green Dot 本土素食便當

Green Dot 以豐盛的蘑菇湯碗、純素漢堡、素食仁當（Rendang）和粥品聞名，更設低卡路里菜單。招牌菜包括仁當便當、酸甜大豆塊及滑蛋河粉配脆腐皮。

多間分店（碧山、巴耶利峇、萊佛士坊等）| 網站：www.greendot.sg

5. The Kind Bowl 越南植物料理

這間新加坡越南植物料理餐廳以可持續食材打造現代化菜單。招牌菜 The Kind Pho 以絲滑米粉配濃鬱素高湯、「無雞」Seitan、烤杏鮑菇、芽菜、香草及青檸。無蟹肉麵條亦是一絕。

兩間分店（Killiney Road、Yishun）| 網站：www.thekindbowl.com

6. Komala Vilas 經典印度素食

Komala Vilas 的印度素食樸實而美味，以南印度及北印度菜式為主，用金屬託盤上菜。人氣之選包括蔬菜 Biryani 套餐，含蔬菜咖哩、Chapati、Papadum、番紅花飯、豆湯（Daal）和 Raita。

地址：76-78 Serangoon Road, Singapore 217981 | 網站：www.komalavilas.com.sg

7. Lotus Vegetarian 台式素食自助餐

Lotus Vegetarian 提供琳瑯滿目的素食自助餐，包括日式壽司、中式、馬來、娘惹等本地美食。源自台灣，必試台式點心，以及素食版雞飯、點心、Nasi Lemak、Mee Siam 和炒叻沙。

地址：201 Balestier Road, Level 2 Holiday Inn Express and Suites, Singapore 329926

8. Herbivore 日式素食先鋒

新加坡首間全日本素食餐廳，供應各式日式素料理，包括素三文魚刺身、鰻魚卷及吉列咖哩。服務細心，可配合純素或無葱蒜等飲食需求。

地址：190 Middle Road, Fortune Centre, #01-13/14, Singapore 188979 | 網站：www.herbivore.sg

9. nomVnom Bistro 植物漢堡

nomVnom 在全島三間分店提供不同菜單的植物漢堡。手工麵包搭配蘑菇、天貝（Tempeh）、蒟蒻（Konjac）及 OmniMeat 等植物肉餅。

地址：6 Eu Tong Sen St, #03-105/106/107, Singapore 059817 | 網站：www.nomvnom.com

10. Original Sin 地中海素食

這間新加坡地中海素食餐廳深受女士們喜愛，已屹立多年。單點素食菜單包括烤蔬菜藜麥沙律、印式 Tandoor 蔬菜串及 Bosco Misto（菠菜、羊奶芝士豆腐餅）。

地址：Block 43, Jalan Merah Saga, #01-62, Chip Bee Gardens, Singapore 278115

11. Podi & Poriyal 印度素食酒吧

Podi & Poriyal 主打經典印度素食，如 Medhu Vadai、Podi Idli、酥油飯等。更可搭配印度風味雞尾酒，如咖哩葉浸漬的 Jack and Gin 及 Nannari Hot Toddy。

地址：486 Serangoon Road, Singapore 218151 | 網站：www.podiandporiyal.com

12. Real Food 有機素食咖啡館

由有機雜貨店 Real Food Grocer 開設的素食咖啡館，標榜無加工食材、無人做防腐劑、無反式脂肪。漢堡包括大蘑菇、甜菜小米及蔬菜餅，還有小扁豆藜麥可樂餅，全日供應純素早午餐。

分店：Yishun Central、Orchard Road | 網站：www.realfoodgrocer.com

13. Sufood 精緻素食套餐

可選擇單點或四道、六道、八道菜套餐。招牌菜包括牛蒡瑪卡燉湯、黑松露五穀飯、星形海苔芝士薄餅及猴頭菇焗薯。

地址：Raffles City Shopping Centre, 252 North Bridge Road, #02-19, Singapore 179103

14. SunnyChoice Cafe 有機亞洲素食

由五姐妹經營的家族企業，提供有機產品及健康亞洲素食菜式。必試擂茶飯配抗氧化抹茶湯，還有亞參「魚」糙米飯、咖哩飯及韓式石鍋拌飯。

兩間分店（Bukit Batok Central、Bukit Merah Lane）| 網站：www.sunnychoice.com.sg

15. VeganBurg 純素快餐

新加坡首批100%植物性快餐店之一，所有純素漢堡扒主要由大豆和蘑菇製成，非基因改造。最暢銷牛油果紅菜頭漢堡，甜品有軟雪糕及布朗尼。

地址：44 Jalan Eunos, Singapore 419502 | 網站：www.veganburg.com

16. Warung Ijo 印尼素食

供應多款印尼素食，包括參巴「蝦」及炒貴刁（Kwetiau Goreng），還有素食零食可外賣。全部無葱蒜、適合純素食者。

地址：601 MacPherson Road, #01-61, Grantrall Mall, Singapore 368242

17. Whole Earth 米芝蓮必比登素食

這間獲米芝蓮必比登推介的素食餐廳，主打泰式及娘惹菜餚。檳城仁當以香菇替代牛肉，娘惹咖哩則以蘑菇肉丸和薯仔烹調。

地址：76 Peck Seah Street, Singapore 079331 | 網站：www.wholeearth.com.sg

18. Genesis Vegan Restaurant 平價純素

位於 Havelock II 的平價純素餐廳，對食材非常講究，無味精、糖鹽油用量嚴格控制。供應意粉、麵條及飯類，另有全麥麵包、前菜及甜品。

地址：2 Havelock Road, Havelock II, #B1-01, Singapore 059763

19. LingZhi Vegetarian 高級中式素食

由同樂集團經營，中式素食質素有保證。以有機食材和新鮮蔬菜烹調，而非依賴素肉。

地址：541 Orchard Road, Liat Towers #05-01, Singapore 238881 | 網站：www.lingzhivegetarian.com

20. Gokul Raas 印度及亞洲素食

供應南北印度及亞洲素食，除傳統印度美食外，還有 Nasi Lemak 和砂鍋「雞」咖哩（以純素雞肉製作）。另提供到會服務。

地址：19 Upper Dickson Road, Singapore 207478

21. New Fut Kai 素食炭火火鍋

提供素食炭火火鍋及蒸汽鍋，可選多款湯底，如藥材蘑菇、柚子椰子、阿媽「魚頭」及叻沙火鍋。平日午餐套餐供應素食版肉骨茶、滷麵及砂鍋雞飯。

地址：282 Jalan Besar, Singapore 208945 | 網站：www.newfutkai.com.sg

22. Nature Vegetarian Delights 平價素食小炒

致力改變大眾對素食的刻板印象。無論麻辣、火鍋、炒飯還是叻沙，這裡都能滿足你的味蕾，價格親民！

兩間分店（Bukit Batok、Sengkang）| 網站：www.naturevegedelights.com.sg

23. Kang Su Vegetarian 樸實素食

價格親民的樸實素食餐廳，提供泰式酥脆「雞」飯、板麵（Ban Mian）、哥羅麵（Kolo Mee）等。

多間分店（Macpherson、Scotts Road、Sims Drive）

24. The Boneless Kitchen 韓式素食

難得一見的韓式素食餐廳！供應嫩豆腐鍋（Soondubu Jjigae）、手工泡菜餃子（Kimchi Mandu，含15種以上食材）及色彩繽紛的韓式紫菜飯卷（Kimbap）。

地址：1 Irving Place #01-31, The Commerze@Irving, Singapore 369546

25. Daehwa 西部韓式素食

The Boneless Kitchen 的姊妹店，供應正宗韓式素菜，包括經典部隊鍋、暖心石鍋拌飯及嫩豆腐鍋。以豆腐和蔬菜補充蛋白質，同樣能享受韓國風味。

地址：1 Fusionopolis Place, Galaxis Building, #01-35 Singapore 138522

26. Elemen 現代素食

專注現代化素食，不使用素肉。各分店菜單略有不同，但均有美味炒飯、麵食、天婦羅卷及純素甜品。

多間分店（巴耶利峇、Woodlands Height、Raffles Boulevard）| 網站：www.elemengroup.com.sg

27. The Goodburger 純素漢堡餐車

新加坡真正的餐車漢堡！供應植物性 Impossible 漢堡（牛肉口感）及 Tindle 漢堡（雞肉口感）。配薯條、洋葱圈及炸水牛芝士條，可堂食或外帶。

地址：587 Bukit Timah Road, Coronation Shopping Plaza, Singapore 269707

28. Greenland Vegetarian 家常中式素食

簡單樸實的家常中式小炒素菜館，供應潮州蒸素鱈魚、奶油鮑魚菇、辣炒番薯葉等。

地址：789 & 791 Upper Serangoon Road, Singapore 534659

29. Eight Treasures 八寶素食

採用最優質食材製作高級素食，必試宮保猴頭菇、八寶藥材湯、媽蜜素排骨等，選擇豐富！

地址：282A South Bridge Road, Singapore | 網站：www.8treasuresgroup.sg

30. Mother Earth Classic 環保中式素食

致力保護地球的中式素食館，提供各款小炒及鑊氣十足的菜式，甜品有自家製純素雪糕。

地址：530 Balestier Road #01-06, Singapore 329857

31. Flavours by Saute 融合素食

主打植物性飲食，融合本地及西式風味，包括夏威夷薄餅、Aglio Olio、手工藜麥豆腐漢堡、娘惹 Otah 片等。麻辣愛好者必試麻辣香鍋飯。

地址：107 North Bridge Road, #B1-30 Funan, Singapore 179105

32. Divine Vegetarian Family 家庭素食

集多國料理於一身的家庭素食餐廳，小朋友可吃薄餅，大人可享肉骨茶湯，還可點冬陰功湯。兩間分店分別位於 Hougang Ave 7 及 Hougang Ave 8。

地址：356 Hougang Ave 7, #01-803 及 501 Hougang Ave 8, #01-630, Singapore

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