🔥 紐約Flatiron全新義式餐廳Felice開幕!髒馬丁尼氣泡酒、桌邊提拉米蘇打造托斯卡尼家居風
還是來杯阿芙佳朵馬丁尼?自2007年創立以來,Felice始終致力於在温馨舒適的空間中分享托斯卡尼的美食文化。SA Hospitality Group管理合夥人Jacopo Giustiniani在新聞稿中表示:「Felice從最初就被構想為紐約客客廳的延伸——一個能與好友共享優質葡萄酒、品嚐正宗義大利美食、純粹感受如家般温暖的地方。」自上週起,Flatiron區的居民和日常訪客又有了一個新的鄰裏去處可以稱之為「家」。

6月4日(週四),Felice在第五大道與26街交界處正式開設全新據點,這是品牌四年來的首次展店。目前Felice在紐約州共營運14家分店,包括Roslyn和Westchester County,以及在布魯克林Time Out Market New York的一家快速休閒義麵吧。最新據點坐落於一棟俯瞰麥迪遜廣場公園的21層新哥德式建築內,擁有18英尺挑高天花板、30英尺寬的葡萄酒牆,以及入口處品牌最大的大理石吧枱,氣派非凡。
全新調酒陣容延續經典義大利開胃酒文化,首推以檸檬皮和橄欖點綴的「髒馬丁尼氣泡酒」(Dirty Martini Spritz)。晚餐後的深夜酒單同樣精彩,包括Amaro Shakerato、Limoncello Martini和阿芙佳朵馬丁尼(Affogato Martini)。酒單更精選一系列出色葡萄酒(看看那面酒牆便知),主打小型生產者和低幹預釀造的酒款。
餐點方面,Felice的經典菜色依然稱霸——前菜有鮪魚塔塔和義式炸飯糰(arancini),披薩和義麵專區以及包括鱸魚和米蘭式炸雞排的主菜同樣精彩。而最新據點更帶來一點「表演元素」:桌邊提拉米蘇推車和互動式苦酒吧枱。然而無論多麼華麗,這家新店始終延續著Felice一貫的精神:温暖的托斯卡尼待客之道與一流的料理。
Bonetti/Kozerski Architecture共同創辦人Enrico Bonetti在新聞稿中表示:「我們希望這個空間能讓人感到瞬間熟悉,卻又在每個細節中展現精緻——用材上是托斯卡尼,能量上是紐約。」
畢竟,還有什麼比一杯髒馬丁尼氣泡酒配上一口義麵更「紐約」的事呢,你説是不是?
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