新加坡娘惹美食體驗|實測避坑!原來菜裡藏著愛的密碼✨
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TheIntan峇峇娘惹文化
來新加坡玩別只逛景點!這次試了The Intan的娘惹美食體驗,真的超抵💡
預訂前要註意:這體驗超搶手,至少提前2週在官網訂才不用撲空!
我搭地鐵到近的站再轉計程車,車程10分鐘左右,很方便~
進場後主廚會用流利中文講解娘惹菜的意義,原來每道菜都是家族傳承的愛❤️
現場示範做Bakwan Kepiting(蟹肉丸子)和Babi Pongteh(豆醬豬肉)
主廚超細心,連切料手法都慢慢教,互動性很強,我們還能問問題~
試吃時驚呆!丸子Q彈,豬肉軟嫩,豆醬香超濃,完全道地味道🤤
遊玩後總結避坑:
1. 別穿高跟鞋,現場有站的時間,舒服鞋比較好
2. 帶相機拍細節,菜的製作和擺盤都很有特色
3. 預訂看清楚時間,每天僅幾場,錯過要等很久
這體驗不只是吃飯,更是懂娘惹文化的捷徑!推薦給深度玩新加坡的朋友~
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