喺新加坡玩咗幾日，想揾個有文化又好食嘅體驗，揀咗The Intan嘅娘惹美食課真係無錯！主廚阿姐好親切，教煮蟹肉丸子時講曬挑新鮮蟹肉嘅技巧，豆醬燜肉仲講火候要慢火細燉先夠味，仲講曬佢家族代代傳嘅故事，唔止食到好味，仲識咗好多文化嘢，2小時過得好快，值回票價！

本來來新加坡想找在地文化體驗，看到這個娘惹美食課就預約了！主廚超親切，教做蟹肉丸子時講媽媽傳的挑蟹肉不腥技巧，豆醬燜肉的豆醬是自己釀的，火候要慢燉才夠味，還聽了家族代代傳的故事——比如以前節慶才做蟹肉丸子，原來飲食真的是文化載體！味道超正宗，最後還拿了小食譜，很實用～ 服務周到，環境乾淨，位置在東海岸路找起來不難，很值得來！

之前對新加坡峇峇孃惹文化很好奇，選了The Intan這個美食體驗果然沒讓我失望！主廚現場示範蟹肉丸子和豆醬燜肉，每一步都結閤家族傳承故事，比如Babi Pongteh是以前娘惹家宴的必備菜，聽完覺得飲食真的是文化載體！味道很正宗，服務周到，衞生乾淨，位置在東海岸路112號，找起來不難，很值得推薦給想了解在地文化的人！

喺新加坡玩咗幾日，想揾個有特色嘅體驗，呢個The Intan嘅娘惹美食課真係無錯！主廚教煮嘅蟹肉丸子彈牙多汁，豆醬燜肉醬香濃鬱，仲講好多娘惹家庭嘅日常故事，服務好貼心，環境又幹凈，位置仲方便找，下次來新加坡一定推俾朋友！

喺新加坡玩咗幾日，想揾啲有特色又好食嘅體驗，揀咗The Intan嘅娘惹美食課真係無錯！主廚阿姐好耐心，教煮蟹肉丸子同豆醬燜肉，仲講好多娘惹家庭嘅日常故事——比如Babi Pongteh系以前家宴必備，蟹肉丸子要新鮮蟹肉先彈牙！味道真係正，醬香味濃，服務好貼，環境乾淨，位置喺東海岸路112號，行過去好方便，下次來新加坡一定推俾朋友！

來新加坡旅遊本來想找在地特色體驗，看到這娘惹美食課就預約了！主廚阿姐超親切，教做蟹肉丸子時説以前家裡過節才會做，豆醬燜肉的豆醬是自己釀的，味道很夠味！2小時邊學烹飪技巧邊聽家族故事，完全不會悶，還帶走小食譜超實用～ 服務周到，環境乾淨，位置在東海岸路找起來方便，下次來還想來！

來新加坡旅遊想找在地文化體驗，選了這個娘惹美食課超對！主廚阿姐很親切，教做Bakwan Kepiting時示範挑蟹肉的小技巧，Babi Pongteh還講了她家族代代傳的做法，菜的味道很正宗，邊吃邊聽故事超有味道，2小時過得很快，很值得來！

本來以為只是吃美食，結果The Intan的體驗超有深度！主廚阿姐邊煮Babi Pongteh邊講她奶奶傳下來的做法，連選料的講究都講得很細，Bakwan Kepiting的蟹肉超新鮮，吃完還能帶走小食譜，超實用，文化感滿滿！

本來想在新加坡找不一樣的文化體驗，看到娘惹美食就心動！The Intan的體驗超贊，主廚阿姨很熱情，煮Bakwan Kepiting時還說以前媽媽教她的小技巧，豆醬燜肉的味道超像外婆做的，邊吃邊聽故事，完全融入進去，推薦給想了解在地文化的人～

對新加坡的娘惹文化一直很好奇，選了這個體驗果然沒錯！主廚現場演示兩道經典菜，每一步都結合家族故事，比如Babi Pongteh是以前娘惹家宴的必備菜，蟹肉丸子是節日才做的，菜的味道很正宗，服務也很好，很有意義的體驗！