峇里島 Ketut's Bali 美食烹飪教室體驗

向經驗豐富的峇里島廚師學習，參加Ketut在峇裏島的烹飪班；
有機會製作各種菜餚，並獲得適當的技能，以便您可以在家中重現它們；
探索傳統的峇里島市場，親身感受當地人的日常生活；
在體驗結束時，享受您的勞動成果，並與您的同學一起享用您準備的餐點。

挑戰自己的廚藝，參加峇里島的烹飪教室！由Ketut領導教學，Ketut是一位友善迷人的峇里島廚師，在烹飪業擁有多年的經驗。你將在傳統峇里島市場開始嶄新的一天，在那裡取得所須食材、體驗當地人日常生活。然後開始烹飪課，你將在Ketut廚師的協助下學習料理各種峇裏島菜色。即將製作的料理包含：峇里辣醬（Sambal Ulek）、海鮮香料湯（Soup Be Pasih）、炒麵（Mie Goreng）、黑糯米布丁（Bubur Injin）等等。如果你不吃肉，也不必擔心，因為此行程也提供素食選項！辛苦料理完後，品嚐自己親手製作的南洋美食並與其他學員們分享！

一、上午行程概述

上午團

接載服務（接載時間視乎飯店位置而定）

08:30 傳統峇里島市場之旅

09:30 開始烹飪班

12:30 午餐，品嚐您的菜餚！

二、下午行程概述

下午團

接載服務（接載時間視乎飯店位置而定）

15:00 開始烹飪班

19:00 享用晚餐，品嚐您的菜餚！

三、標準菜單：

雞肉湯

菜單內容可能依食材產季及氣候調整

沙嗲醬 (花生醬)

峇里香料醬 (Bumbu Bali)

峇里香料炸雞

沙嗲雞肉配花生醬

Pepes Ikan（香蕉葉烤魚）

印尼炒麵

炸香蕉沙巴（椰糖滷香蕉沙巴）

四、素食菜單：

青瓜番茄湯（新鮮青瓜、番茄、紅腰豆配薑黃湯）

菜單內容可能依食材產季及氣候調整

沙嗲醬

Bumbu Bali (峇里島香料醬)

咖喱蔬菜

天貝、豆腐及蔬菜沙嗲（配花生醬的蔬菜沙嗲）

Pepes Mushroom (香蕉葉烤蘑菇)

印尼炒麵

香蕉椰汁糖水