杭州梅家塢茶文化半日體驗含宋代茶道


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此活動無年齡限制
集合:9:00 / 14:00梅家塢1號
景點/體驗:梅家塢茶文化村30分鐘導覽免費入場、採茶+茶葉炒制+品茶體驗1小時導覽免費入場、傳統服裝體驗、宋代點茶體驗1小時導覽含門票、泡茶體驗行程於最後一站結束
行程結束11:00 / 16:00
接送地點:梅家塢1號

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杭州梅家坞地處西湖龍井核心產區,青山環繞、茶園層疊,是體驗正宗茶文化的絕佳去處。這趟茶文化半日體驗以梅家坞為中心,從田間採茶到古法茶道,從非遺技藝到宋式風雅,一站式領略西湖龍井的獨特韻味與中華茶道的深厚底蘊。

行程深入梅家坞原生態茶園,在茶農與資深茶師的帶領下沉浸式採摘龍井鮮葉,親身感受茶農傳統勞作的節奏,指尖觸碰嫩葉,鼻間縈繞茶香,在層疊茶畦間收穫屬於自己的茶葉鮮果。隨後可在專業老師指導下體驗非遺手工鐵鍋炒茶,從殺青到輝鍋,一步步見證鮮葉逐漸乾燥成形的全過程,領略抖、搭、拓等千年炒茶手法的精妙之處。


步行片刻便可抵達中國茶葉博物館龍井館區,在館內系統瞭解茶葉歷史、品種與製作工藝,為後續的茶道體驗打下知識基礎。接著便是最具特色的宋代點茶體驗,還原南宋宮廷茶禮,跟隨老師學習碾茶、擊拂、打沫,親手調出綿密茶沫,甚至嘗試茶百戲、以沫作畫,重現《夢華錄》中的雅致場景,沉浸式感受宋人的生活美學。

體驗過後來到龍井品鑑課堂,由專業茶室主理人帶來各地精選好茶,傳授龍井「色香味形」四絕鑑別法,講解不同茶葉的水溫把控、沖泡時機與品飲技巧,在一杯杯甘醇龍井中品味山間靈氣與匠人匠心。
全程採用私家小團模式,空間私密、體感舒適,由西湖龍井炒制技藝非遺傳承人或資深茶師全程指導,不趕場、不擁擠,既能親近自然、體驗勞作之樂,又能潛心研習茶道、感受傳統文化之美,是一趟兼具趣味與內涵的茶文化深度之旅。
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