有「陽光之城」美譽的佬沃（Laoag，又稱拉瓦格），是菲律賓北伊羅戈省的首府，市區內西班牙殖民遺跡密集，晝夜景致各有風情，夜間徒步更是體驗當地人文與美食的絕佳方式。

始建於 1612 年的沉沒鐘樓，是地震巴洛克建築的經典代表，高約 45 公尺。因建在沙質河灘地基上，數百年來塔身持續緩慢下沉，昔日可騎馬進入的門口，如今成年人需低頭方能穿過。夜幕降臨後，暖黃燈光映照古磚牆，陰影交錯間，讓這座殖民建築更添神秘感，是攝影愛好者捕捉夜景的首選地，週日還能聽到鐘樓為聖威廉大教堂彌撒鳴響的鐘聲。

從鐘樓徒步數分鐘，便能抵達奧羅拉公園。夜晚涼風習習，柔和燈光下，當地人或散步或閒坐，沒有白日的喧囂，滿是悠閒的南洋氛圍。

行程最暖心的收尾，莫過於道地 Empanada 烹飪體驗。不同於南美烤餡餅，佬沃的 Empanada 是香酥油炸外皮，搭配當地特產綠芒果與豬肉 / 蔬菜內餡，蘸上魚露醬油或青檸汁，風味獨特。在當地廚師帶領下，從揉麵、包餡到油炸全程參與，出鍋後品嘗自己手作的熱騰騰美食，是味蕾與成就感的雙重滿足。

夜間徒步全程約 3 小時，11 月至次年 4 月的乾季最適合前往，氣溫 24–28℃，舒適宜人。穿休閒運動鞋與淺色長袖防蚊，帶上手電筒，即可開啟這場融合歷史、風情與美味的佬沃之夜。