新加坡同樂海鮮

行程亮點

蒞臨同樂海鮮，盡嘗新加坡至鮮海味珍饈，這裏是海鮮愛好者的美食聖地

大快朵頤同樂海鮮的招牌辣椒蟹，馥郁鮮香在舌尖迸發，滋味誘人難忘

沈醉同樂海鮮的雅致氛圍，私密晚宴、特別慶典，在此開啟都恰到好處

同樂海鮮，堪稱新加坡的海味天堂，傳統與創新海鮮佳肴雲集，邀你一一探尋

同乐海鲜是新加坡同乐餐饮集团旗下的标杆海鲜品牌，自 1984 年品牌诞生以来，始终以高品质食材与创新烹饪理念，成为本地食客与全球游客追捧的美食地标，如今在新加坡全岛设有多家分店，更将风味版图拓展至多个国家和地区。

品牌起源于主打港式粤菜与海味佳肴的同乐鱼翅酒家，早期便凭借优质出品在新加坡高级中餐领域脱颖而出。通过邀请中国人民大会堂、钓鱼台国宾馆的名厨展示精湛厨艺，品牌知名度轰动遐迩，逐步发展为新加坡最大的中餐企业集团。2001 年同乐集团在新加坡交易所上市后，同乐海鲜持续深耕海鲜料理，将传统粤菜功底与南洋风味融合，成为承载新加坡饮食文化的代表性品牌。

菜单以鲜活海鲜为绝对主角，兼具传统底蕴与创新巧思，每道菜都彰显对风味的极致追求：

招牌辣椒螃蟹在传统做法上升级，以番茄酱与鲜榨橙汁混搭调制浓稠酱汁，搭配炸小馒头蘸食，酸甜微辣的滋味堪称经典。

原创芥末虾球自 2000 年推出后屡获殊荣，金黄酥脆的鲜虾裹上秘制芥末酱，鲜爽不呛，成为风靡新加坡的海鲜名菜。

白胡椒螃蟹选用加拿大邓杰内斯蟹，搭配新鲜胡椒与韭黄翻炒，香气浓郁，蟹肉鲜甜饱满；黑胡椒螃蟹同样备受青睐，辛辣鲜香令人难忘。

还有缤纷海鲜拼盘汇聚蓝鳍金枪鱼、三文鱼、生蚝、野生鲷鱼等顶级食材，以及咖啡排骨、胶原蛋白鱼汤、叄巴酱炒空心菜等特色菜品，满足多元口味。

餐厅主打高档雅致的用餐氛围，搭配讲究的餐具与贴心服务，无论是私密晚餐、家庭聚会还是特殊庆典都十分适宜。部分分店设有私人包间，乌节路分店更是坐拥顶楼视野，可俯瞰城市景致，餐后还能前往屋顶小花园休憩。用餐形式灵活，提供单点与自助等选择，圆桌配备旋转盘方便分享美食，让食客在舒适环境中专注享受海鲜的鲜美。