對海鮮愛好者而言，科芬灣絕對是此生必打卡的寶藏秘境！從波特林肯出發的 Experience Coffin Bay 沈浸式之旅，將用世界頂級生蠔、原始海岸風光與醇香美酒，為你編織一場舌尖與視覺的雙重狂歡。

行程的核心亮點，當屬獨一無二的生蠔養殖場導覽。換上專業防水服，跟隨當地生產者踏入清澈見底的南冰洋水域，親眼見證太平洋生蠔在 nutrient-rich 海水中的生長全過程，甚至能親手打撈鮮活生蠔。最絕的是在全球獨有的 “鹽亭” 中品鑒 —— 撬開蠔殼，飽滿肥嫩的蠔肉帶著天然鹹鮮與甘甜，裹挾著微涼海水滑入喉嚨，瞬間明白為何這裏的生蠔能斬獲多項澳洲旅遊大獎，成為全球餐廳的寵兒。導遊還會分享生蠔養殖的趣事與挑選秘訣，讓你變身 “生蠔達人”。

離開養殖場，前往科芬灣國家公園探索原始荒野之美。純凈的白色沙灘綿延不絕，海浪拍擊著風蝕懸崖，勾勒出壯闊的海岸線條。漫步途中，隨時可能與西部灰袋鼠、鴯鶓等澳洲原生動物邂逅，它們在自然棲息地自由漫遊，構成一幅靈動的生態畫卷。若是喜歡戶外活動，還能在 Yangie Bay 體驗皮劃艇，或沿著 coastal walk 捕捉海島全景。

味蕾的狂歡並未停歇，Oyster HQ 的海鮮午餐堪稱大海的饋贈。除了招牌生蠔，新鮮捕撈的澳洲鮭魚、鮮甜的貝類等海鮮輪番登場，每一口都是純粹的海洋風味。餐後前往波士頓灣酒莊，在觀景台舉杯品鑒佳釀，南冰洋的粼粼波光與遠處的海灣美景盡收眼底，微醺間盡享愜意時光。

全程由專業當地導遊帶隊，他們不僅是行程向導，更是艾爾半島的 “活字典”，會細細講述這片土地的社群故事、生態奧秘與漁業歷史。你還能與生蠔養殖戶、酒莊主面對面交流，深入了解食材從產地到餐桌的全過程。

這趟集沈浸式養殖體驗、原始自然探索、頂級美食美酒於一體的旅程，適合與親友共享歡樂，也適合獨自邂逅寧靜。無需繁瑣規劃，從波特林肯出發便能解鎖全部精彩，讓科芬灣的鮮與美，成為你澳洲之行最難忘的味覺與視覺記憶！