內夫謝希爾是卡帕多奇亞核心區域，以 “月球地貌” 聞名。核心景觀格雷梅國家公園、仙女煙囪（火山巖奇柱）、格雷梅露天博物館（石窟教堂壁畫）、德林庫尤地下城（千年地下城市）。必體驗熱氣球日出飛行、洞穴酒店、玫瑰谷徒步。
美食主打安納托利亞風味：卡帕多奇亞陶罐烤肉、烤羊排、薄脆披薩（Lahmacun）、土耳其碎肉米飯、野莓果醬，質樸香濃。