畢爾巴鄂是西班牙北部巴斯克地區最大城市，由工業重鎮轉型為藝術之都。地標古根海姆博物館以鈦金屬曲面造型震撼全球，與比斯開橋（世界遺產）、祖比祖裏橋構成現代建築天際線。老城區保留聖地亞哥大教堂與彩色木陽台巴斯克民居，裏貝拉市場可嘗遍巴斯克美食。
美食融合山海風味，必嘗巴斯克烤鱈魚、伊比利亞火腿、 pintxos（巴斯克小食）、流心芝士蛋糕，細膩醇厚。