得克薩斯州（德州）位於美國南部，是美國面積最大的州，以牛仔文化、廣袤草原、復古 66 號公路與熱情民風著稱。熱門景點有奧斯汀議會大廈、沃斯堡牛仔小鎮（每日趕牛秀）、達拉斯第六層博物館、休斯頓太空中心與瓜達盧佩山國家公園。
美食以德州燒烤（Brisket 煙熏牛胸肉）為靈魂，搭配墨西哥卷餅、72 盎司巨型牛排、炸雞排、山核桃派與冰鎮啤酒，分量豪邁，風味濃郁。