山梨市位於山梨縣東部，富士山腳下，以水果、美酒與田園風光著稱。升仙峽是日本最美溪谷之一，奇石、瀑布、紅葉四季如畫。山梨葡萄酒歷史悠久，眾多酒莊可參觀品鑒。石和溫泉鄉溫泉旅館雲集，療愈舒適。
作為 “水果王國”，6—8 月盛產水蜜桃（香甜多汁），冬季葡萄與蘋果品質極佳。美食代表馎饦面（寬面味噌燉蔬菜）暖心暖胃，甲州牛、山梨壽司、葡萄加工品風味獨特。