上海必吃美食攻略!9 家寶藏店不吃白來,承包魔都舌尖盛宴

12/2025
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魔都上海的舌尖魅力,藏在街頭巷尾的寶藏店鋪裏!不管是地道本幫味、傳統老小吃,還是經典西點、清爽飲品,這 9 家店閉眼打卡不踩雷,吃一口就淪陷,堪稱 “不吃白來系列”,吃貨必碼~

一、本幫菜 & 江景餐廳,賞景品鮮雙滿足

📍李百蟹・蟹黃面・臨江餐廳(外灘・豫園店)緊鄰外灘坐擁江景,招牌蟹黃面堪稱一絕,金黃蟹粉鋪滿碗底,蟹肉、蟹膏、蟹黃、蟹腿配齊,面條裹滿濃郁蟹香,鮮爽入味,每一口都是極致鮮感。

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📍外灘家宴上海菜(九江路 80 號 / 外灘 22 號店)窗外直面東方明珠與陸家嘴三件套,美景配佳肴超愜意。桂花紅燒肉甜糯不膩,入口綿密;響油鱔絲香氣撲鼻,鮮到上頭,地道本幫味直擊味蕾。

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二、傳統特色小吃,藏著老上海煙火氣

📍沈大成(南京路步行街店)老上海老牌糕團店,雙釀團、條頭糕、青團、壽桃等品類豐富,甜而不膩,口感軟糯,可現吃可做伴手禮,逛南京路必帶一份。

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📍鮮得來排骨年糕(非遺小吃)上海非遺招牌小吃,排骨外脆裏嫩,年糕軟糯彈牙,淋上專屬辣醬油,風味絕配;還有三絲春卷、面筋百葉單檔等特色小吃,地道老味不踩雷。

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📍富春小籠(三十年老牌)深耕上海三十余年,融入本地特色,面皮略厚有嚼勁,內餡湯汁充盈,肉嫩不柴,現包現蒸鎖鮮,按 “咬口喝湯→吃肉→吃皮” 的吃法,香到停不下來。

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📍大壺春(上海生煎代表)特色發酵面皮略厚松軟,底部金黃酥脆,肉餡緊實不流汁,口感獨特似 “油煎肉饅頭”,一口下去外酥裏嫩,盡顯老上海生煎風味。

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三、西點 & 飲品,甜爽滋味解膩治愈

📍凱司令(西點老法師)上海老牌西點店,配方經典傳承,白脫蛋糕用新西蘭奶油制作,口感綿密細膩;栗子蛋糕、摜奶油也備受青睞,甜而不齁,吃得出老上海精致味。

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📍阿嬤手作(古法鮮制)堅持古法熬制食材,黑糖珍珠、米麻薯、芋圓等現場制作,選用新鮮水果,招牌 “青芒與黃芒” 融合青芒、黃芒與百香果,口感清爽解膩,喝著無負擔。

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📍南喬驛香酥餅(排隊爆款)人氣爆棚需排隊半小時,酥餅外皮層層酥脆,內餡微甜帶鹹,芝麻香氣濃郁,鹹酥餅靠腌制香蔥提味,而非直接放鹽,風味獨特,吃一口酥到掉渣。

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不管是逛外灘、南京路時順路打卡,還是專門尋味老上海風味,這 9 家店都能精準滿足味蕾,甜鹹葷素全覆蓋,解鎖魔都地道美食,不負吃貨旅程~

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