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曼谷美食暴擊!逛完三頭神象,這兩家店直接封神

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三頭神象博物館

在曼谷的行程裏,“逛展+幹飯”的組合永遠不會出錯。尤其是參觀完充滿神秘色彩的三頭神象博物館後,帶著視覺震撼的同時,味蕾也亟待一場泰式風味的洗禮——而距離不遠的Phed mark與Mae Varee Mango Sticky Rice,正是藏在周邊的美食寶藏,親測實名強推!

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先沖Phed mark的打拋飯,這家店唯一的“槽點”大概就是排隊隊伍永遠很長,但當一碗熱氣騰騰的打拋飯端上桌,所有等待都變得值得。炒得焦香的肉沫裹挾著獨特的打拋香草氣息,與顆粒分明的泰國香米拌勻後,每一口都是鹹香適中的濃郁滋味,瞬間喚醒疲憊的味蕾。最讓人驚艷的當屬店裏的鴨蛋煎蛋,邊緣微焦、內裏軟嫩流心,蛋香醇厚到極致,說是“在曼谷吃過的最好吃煎蛋”絕對毫不誇張,配著米飯能輕松幹掉兩大碗。

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正餐過後,必須用Mae Varee的芒果糯米飯收尾,這家被譽為“曼谷最好吃芒果糯米飯”的小店,實力果然名不虛傳。選用的芒果個個飽滿香甜,咬下去汁水四溢,甜而不膩的口感讓人幸福感爆棚。淋在糯米飯上的椰漿更是點睛之筆,質地濃稠、香氣馥郁,搭配糯米飯入口軟糯絲滑,再加上點綴其中的黃色小顆粒,嚼起來“tree tree”的,為整體口感增添了豐富層次,每一口都融合了芒果的清甜與椰漿的醇厚,好吃到讓人回味無窮。

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逛完三頭神象博物館,循著香氣就能找到這兩家寶藏小店,用一碗噴香的打拋飯和一份甜蜜的芒果糯米飯,為曼谷之行畫上圓滿的味覺句號,這才是泰國旅行最愜意的打開方式!

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