大阪夯爆美食|味吉兆米其林一星懷石 吃過直接封神✨
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大阪懷石料理味吉兆堀江店日本米其林美食
這次去大阪自由行,最期待的就是朝聖傳説中超夯的味吉兆米其林懷石🥰
我訂的是堀江店,搭捷運過去超方便,進門就被滿滿的日式雅緻氛圍包圍,完全隔絕外面的喧鬧。
服務人員都超温柔,帶位到包廂的時候還會細心解説今天的菜單,全部都是當季最新鮮的食材喔。
從前菜、刺身、煮物到最後的甘味,一道道循序上來,每道菜的擺盤都精緻到像藝術品,根本捨不得吃。
入口的鮮味真的超驚豔,沒有過重的調味,完全保留了食材本身的鮮甜,層次超豐富,每一口都有驚喜。
主廚還會出來跟客人問候,解説每道料理的理念,能感受到滿滿的日式料理匠心,真的超級值得。
整個用餐過程大概兩個小時,節奏很舒服,完全不會有被趕的感覺,體驗感真的滿分。
不管是情侶約會還是美食朝聖,來大阪一定要安排一餐味吉兆,絕對會成為你旅程裡最難忘的回憶。
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