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釜山米其林夯爆餐廳SOGONGGAN實測 現代韓料體驗超驚艷

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釜山美食SOGONGGAN菜單米其林韓式料理
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🌿這次釜山自由行終於吃到夯爆的米其林入選餐廳SOGONGGAN,體驗感真的超讚,完全沒有踩雷。

提前買了預約憑證不用排隊,到點直接進場,店內環境很有質感,氛圍超適合約會或者和朋友聚餐。

點的是店家精心策劃的套餐,每道菜都是用釜山當季食材做的,把傳統韓式料理做出了新詮釋,每一口都能吃到滿滿的用心。

🍲招牌的48小時釜鍋慢燉牛骨湯一定要試,靈感來自釜山的城市外形,喝起來濃鬱不膩,滿滿的膠原蛋白,每一口都是對釜山歷史的致敬。

店員會很仔細的介紹每道菜的由來和食材來源,原來他們都和當地農夫漁民直接合作,就是為了保留食材最原始的風味。

💡提醒大家預約憑證的費用已經先付過了,現場只要付剩下的餐費就好,不用額外給服務費,超貼心。

餐廳位置就在釜山熱門鬧區,搭捷運過去很方便,吃完還可以去附近逛夜市,行程安排超剛好。

如果是喜歡精緻料理的朋友,來釜山真的一定要來試試這家,絕對不會讓你失望。

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