韓國 High1 滑雪場美食攻略|滑雪中途補能、韓式風味與異國料理一次掌握
High1 滑雪場不僅有優質雪道,更有分佈在住宿區、滑雪服務中心的多處餐飲設施,從早餐 buffet、滑雪中途快速補能餐,到韓式傳統料理、特色甜點應有盡有。以下整合場內外熱門餐廳資訊,幫你規劃滑雪行程中的味蕾體驗!

滑雪場內核心餐廳:滑雪中途快速補能首選
這類餐廳鄰近雪道或住宿區,營業時間與滑雪時段高度匹配,適合滑雪間隙快速補充能量,無需長時間往返。
1. Mountain Cafeteria(山間滑雪屋 2 樓)
位置:Mountain Condominium Ski-House 2F(緊鄰纜車站,滑雪後步行可達)
營業時間:
早餐:07:30~10:30(最後點餐 10:10)
午餐 & 晚餐:11:00~20:30(最後點餐 20:00)
餐點特色:提供基礎餐飲選擇,兼顧韓式與簡餐,如熱湯、炒飯、韓式拌飯等,分量充足,能快速恢復體力。
使用貼士:支持 BC、新韓、國民、農協、韓亞等聯名卡付款,可享 5% 折扣;室內空間開放,適合結伴用餐,且禁止攜帶寵物入內。
2. Hill Cafeteria(Hill 公寓 D 棟 1 樓)
位置:Hill Condominium D 棟 1F(靠近 Hill 公寓住客區,自駕遊客可停車後前往)
營業時間:09:00~18:00(覆蓋日間滑雪主要時段)
餐點特色:主打韓式料理與團體餐,如部隊鍋、韓式煎餅、炸雞等,另有適合兒童的清淡餐點,適合家庭或小團體用餐。
聯絡方式:033-590-5033,可提前諮詢團體訂餐(如 10 人以上)。
3. Athena Kitchen(山間滑雪屋 3 樓)
位置:Mountain Ski House 3F(位於高處,可俯瞰部分山景)
營業時間:
早餐 Buffet:07:30~10:30
午餐 Buffet:11:30~14:30(最後點餐為結束前 30 分鐘)
餐點特色:以「季節性嚴選食材」為主打,Buffet 菜單多樣,包含韓式傳統小菜、西式沙拉、熱菜與甜點,適合想一次性品嘗多種口味的遊客;用餐時可欣賞四季變化的山景,體驗感更佳。
聯絡方式:033-590-7956~7,旺季建議提前確認是否需要預訂。

高級餐飲體驗:住宿配套餐廳,適合晚間放鬆
若想在滑雪結束後享受更精致的料理,可選擇 High1 Palace Hotel 內的餐廳,主打韓中融合料理,適合度假放鬆。
High Land(High1 Palace Hotel B1 樓)
位置:High1 Palace Hotel B1F(酒店住客可直接前往,外部遊客需抵達酒店後乘電梯至地下 1 樓)
營業時間:
早餐 Buffet:07:00~11:00
午餐 & 晚餐(特色菜品):11:00~21:00(最後點餐 20:30)
中餐廳:12:00~20:00(最後點餐 19:30)
餐點特色:
早餐 Buffet:提供中西融合菜品,如韓式粥品、西式鬆餅、沙拉吧等,價格為成人 19,800 韓元(約臺幣 450 元)、小學生 11,900 韓元、36 個月~學齡前兒童 7,900 韓元。
午晚餐:主打韓國傳統料理(如烤韓牛、參雞湯)與精緻中餐(如宮保雞丁、龍蝦伊面),食材嚴選,部分季節會推出限定套餐(如聖誕、新年特輯)。
適合場景:滑雪結束後的「犒賞餐」,或與家人、朋友的晚間聚餐,環境優雅,服務周到。

特色甜點 & 休閒咖啡廳:滑雪間隙放鬆必去
想體驗韓式傳統甜點,或在下午茶時間喝杯熱飲放鬆,這家位於度假村內的韓屋風咖啡廳是絕佳選擇。
Unamjeong(運巖亭)烘焙咖啡廳
位置:江原道旌善郡沙坪邑 High1 路 265 號(度假村內,鄰近自然景觀區,提供停車位)
營業時間:10:00~22:00(全年無休,夜間滑雪後也能前往)
餐點特色:
招牌套餐:「달보드르 꽃세트」(Dalbodeure Kkot Set,韓式花樣甜點套裝),包含麻糬餅(Monaka)、柿子卷(Gotgam Mari)、核桃糖(Hodu Gangjeong)、柿子希臘酸奶、韓式傳統糕點(Hangwa)與蓮藕脆片,甜而不膩,充滿韓式風味。
其他推薦:鯉魚形紅豆餅(Unamji Bungeo Tteok)、韓式藥草茶、拿鐵咖啡,適合搭配甜點解膩。
體驗亮點:咖啡廳位於傳統韓屋建築內,室內裝潢充滿韓式典雅風格,窗外可欣賞旌善郡的自然風景,拍照打卡與休閒放鬆兩不誤。
聯絡方式:+82-33-590-7631,可提前詢問甜點供應情況(部分甜點需現做)。

