【潮州西馬路 5 間本地人私藏食店🔥】避開牌坊街遊客店｜人均 $30 食到飽

好多香港朋友去潮州古城，第一時間衝去牌坊街主街，好容易踩中專門做遊客生意嘅店，價錢貴又唔夠地道。跟住潮州本地朋友先知道，真正嘅平價好味藏在隔離嘅西馬路，呢條老街仲保留住本地人日常幫襯嘅小店，價錢親民、用料實在，人均三十蚊就食到撐，行完廣濟橋、開元寺過來食就最啱。

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一、逐間老店詳細資訊

🥇 十八曲老尾魚餃店

📍地址：潮州市湘橋區西馬路南段（西馬總店） 

🚗交通：牌坊街步行約 5 分鐘，開元寺步行 3 分鐘 

⏰開放時間：07:30–23:00 

💰價錢：魚餃三拼 15 元 三代人經營嘅老店，魚餃新鮮現做，皮薄透光，入面滿滿鮮魚肉。推薦點「三拼」，一次試勻魚餃、魚冊、魚丸，同老闆講暗號，仲會多送兩粒。湯底清鮮，係潮州土著由細食到大嘅味道。

🥈 西馬路阿雄鹵鵝

📍地址：潮州市湘橋區西馬路中段 

🚗交通：西馬路魚餃店步行約 3 分鐘，排長隊嗰間就係 

⏰開放時間：10:00–20:00，賣完就收 

💰價錢：半鵝拼盤 48 元（兩人岩食） 現切獅頭鹵鵝，鵝肉嫩滑，鹵汁係鹹甜風味，八角桂皮香好突出，撈飯超正！另外鵝肝都好入味，鍾意食內臟一定要試。

🥉 西馬路手工腸粉

📍地址：潮州市湘橋區西馬路沿街有多間 

🚗交通：西馬路中段隨時搵到 

⏰開放時間：07:00–18:00 

💰價錢：牛肉腸粉 12 元，加蛋 + 2 元 潮州腸粉同廣式腸粉風格完全唔一樣！粉皮更厚、煙韌彈牙，唔係落豉油，而係淋上花生醬加鹵汁，風味獨特，第一次食可能覺得新奇，一試就上頭。

🏅 腐乳雞翼（流動攤檔）

📍地址：潮州市湘橋區西馬路同開元路交界十字路口 

🚗交通：西馬路尾，近開元寺 

⏰開放時間：下午時段先出攤，賣完收攤 

💰價錢：8 元一隻，買三送一 人氣流動小食，雞翼先用腐乳醃漬再落鑊炸，外皮酥脆、肉汁爆香，帶少許甜香，熱辣辣食最好味，好多人行過聞到香味就忍唔住買。

🏅 老字號鴨母捻甜水

📍地址：潮州市湘橋區西馬路 

🚗交通：西馬路中段，鹵鵝店附近 

⏰開放時間：11:00–22:00 

💰價錢：12 元一碗（4 粒） 鴨母捻即係潮州版湯圓，一碗入面有花生、芝麻、豆沙、芋泥四種唔同餡料，搭配薑薯糖水。冬天飲暖笠笠，夏天冰涼解膩，行完街食啱晒。

二、額外解膩小食：甘草水果

西馬路沿路好多甘草水果攤，可以自己揀生果再淋甘草汁、酸梅粉。 

✅推薦組合：青芒、芭樂、蓮霧，食完鹹香小食，食呢個剛剛好解膩，揀當季生果就唔會踩雷。

三、出行實用 Tips

1. 路線建議：逛完開元寺、甲第巷，直接步行入西馬路一條線食，之後再去廣濟橋、牌坊街，順路唔兜路。

2. 價錢參考：5 樣全部試匀，人均大約 30 蚊，比起牌坊街主街平一大截。

3. 攤檔備註：腐乳雞翼係流動攤，唔係日日固定同一個位置，建議下午先過去，太早未必開攤。

4. 交通：香港出發搭高鐵到潮汕站，轉的士 / 專線巴士入潮州古城，古城範圍細，建議步行逛食。

FAQ

Q：西馬路離牌坊街遠嗎？A：好近，步行幾分鐘就到，兩個地方相連，適合一併安排。

Q：腐乳雞翼幾點去先有？A：一般下午先出攤，賣完就收，想食建議 15:00 之後過去碰碰運氣。

Q：潮州腸粉同香港、廣州嘅有咩分別？A：潮州腸粉重花生醬鹵汁，風味濃厚；廣式多數係豉油底，口感同味道差異好大。