7天6夜的澳洲東岸春季行程,包含悉尼賞花、觀鯨以及酒莊品酒!
【行程亮點摘要】
🌸 紫色浪漫:解鎖悉尼大學、環形碼頭及 Kirribilli 紫色藍花楹隧道。
🐳 海洋律動:乘船出海追尋回遷的座頭蠅與鯨魚幼崽,近距離感受震撼生態。
🍷 舌尖微醺:探訪澳洲最古老酒區「獵人谷(Hunter Valley)」,享用草坪陽光午餐與頂級葡萄酒。
🌊 壯麗海岸:走訪 Bondi 至 Tamarama 海岸步道,欣賞春季限時「海邊雕塑展(Sculpture by the Sea)」。
📅 7天6夜 悉尼 & 獵人谷春季經典行程表
Day 1:抵達悉尼 ➔ 市區地標與初遇藍花楹
上午:抵達悉尼金斯福德·史密斯機場,專車或乘搭 Airport Link 直達市區酒店 Check-in。
下午:漫步至環形碼頭(Circular Quay)與岩石區(The Rocks),此時街頭的藍花楹(Jacaranda)已陸續綻放。打卡悉尼歌劇院與港灣大橋。
傍晚:搭乘渡輪前往對岸的 Kirribilli(McDougall Street),打卡悉尼最著名的「藍花楹紫色隧道」。
晚餐:岩石區享用澳洲頂級安格斯牛扒或地道餐酒吧。

Day 2:絕美校園賞花 ➔ 邦迪海灘春季雕塑展
上午:前往悉尼大學(University of Sydney),在哥德復興式主樓(Quadrangle)前拍攝盛放的藍花楹,感受濃郁的學術與春日文青氣息。
下午:前往著名的邦迪海灘(Bondi Beach),沿著 Bondi 至 Tamarama 海岸步道散步(若逢 10 月底至 11 月初,可順道觀賞免費的「海邊雕塑展」)。
傍晚:在 Bondi 網紅海景餐廳 Icebergs Dining Room & Bar 邊飲 Cocktail 邊賞夕陽。
Day 3:出海觀鯨大冒險 ➔ 史蒂芬港(Port Stephens)
上午:從環形碼頭或達令港(Darling Harbour)搭乘專業觀鯨船出海。春季正是座頭鯨帶着新生幼崽向南回遷的季節,觀鯨成功率極高!
下午:自駕或參加一日遊前往北部的史蒂芬港(Port Stephens),在安娜灣(Anna Bay)體驗沙漠滑沙與海岸線觀光。
住宿:史蒂芬港海邊渡假村或返回悉尼市區。
Day 4:獵人谷酒莊微醺之旅(Hunter Valley)
全天:前往澳洲最古老的葡萄酒產區——獵人谷(Hunter Valley)。
品酒體驗:拜訪 Audrey Wilkinson 或 Tyrrell's 等百年名莊,品嚐著名的賽美蓉(Semillon)白葡萄酒與設拉子(Shiraz)紅酒。
午餐:在綠意盎然的酒莊草坪餐廳享用「Farm-to-Table」春季旬味法式/亞式融合料理。
特色活動:參觀獵人谷花園(Hunter Valley Gardens)或體驗手工芝士與朱古力試食。
住宿:獵人谷精品酒莊莊園酒店(夜晚可觀賞無污染的繁星夜空)。
Day 5:獵人谷晨間熱氣球 ➔ 返回悉尼海鮮市場
清晨(自選):搭乘獵人谷晨間熱氣球,在日出時分俯瞰被晨霧與葡萄園籠罩的金色大地。
中午:返回悉尼市區,前往悉尼海鮮市場(Sydney Fish Market)享用新鮮生蠔、澳洲龍蝦與刺身拼盤。
下午:漫步至皇家植物園(Royal Botanic Garden),在麥考利夫人椅子(Mrs Macquarie's Chair)拍攝港灣全景。
Day 6:藍山國家公園(Blue Mountains)春日徒步
全天:前往藍山國家公園。春季氣候溫和,是徒步的最佳季節:
景點:打卡三姐妹峰(Three Sisters),乘坐 Scenic World 景觀纜車俯瞰森林峽谷。
徒步路線:選擇走走 Prince Henry Cliff Walk,沿途欣賞春季山野間綻放的野生花卉與瀑布水景。
小鎮漫步:在卡通巴(Katoomba)或盧拉小鎮(Leura)逛逛特色手作小店與復古咖啡館。

Day 7:最後購物打卡 ➔ 滿載而歸返港
上午:前往維多利亞女王大廈(QVB)及 Paddy's Market 購買澳洲特色手信(如木瓜膏、綿羊油、澳洲蜂膠與本地設計師品牌)。
下午:在達令港畔享用悠閒下午茶,隨後前往機場,搭乘夜航航班直飛返港,結束完美行程。
💡 香港旅客春季出行實用貼士
穿搭建議:11月悉尼氣溫約 15-26℃,採用「洋蔥式穿搭」,白天短袖/裙子,早晚加薄外套;出海觀鯨或去藍山時海風較大,建議準備防風外套。
防曬必備:澳洲春季紫外線極強,務必準備 SPF50+ 防曬霜、太陽眼鏡及帽子。
插頭與支付:自備澳洲標準三眼扁插頭;當地電子支付普及,信用卡或 Apple Pay 即可輕鬆通行。

