釜山在地郵便局員私藏92間美食指南　海雲台甘川洞人氣餐廳菜單價格全攻略

韓國第二大城市兼最大港口釜山，飲食文化極具特色，沿岸有豐富的刺身、烤穴子與貝類料理，內陸則以豬肉湯飯、小麥麵及市場粉食最為日常。海雲台的迷人海灘、南浦的市井小巷、西面的熱鬧學府區，每個區域都展現出截然不同的風貌。以下為大家整理一份由當地居住與工作的郵便局員所收集的釜山在地美食指南，精選全城多個行政區的特色餐廳與咖啡店，按區域為大家詳細介紹！

江西區美食精選

江西區鄰近金海國際機場，匯聚了不少道地韓食與特色湯品：

• 高貴館：提供專人代烤肉品的套餐店，人氣套餐（2人份500克）售49,000韓元、精選豚排骨定食售15,000韓元。

• 機場豬腳：以漢方藥材燉煮的豬腳專賣店，招牌前足售42,000韓元、半半豬腳（小）售45,000韓元。

• 多金亭：機場附近早上7時即開門的食堂，人氣牛肉章魚鍋售11,000韓元。

• 鄉村泥鰍湯：主打泥鰍湯（售9,000韓元）與炸泥鰍（售10,000韓元）。

• 玉伊馬鈴薯排骨湯：加入紫蘇粉熬煮的馬鈴薯排骨湯店，白菜馬鈴薯排骨湯售25,000韓元起。

• 福旺家：專營河豚及明太魚湯的食堂，招牌河豚湯售13,000韓元。

• 特種豬肉商會：供應豬肉稀有部位，特種豬肉（120克）售7,000韓元起。

• 周華生魚片店：生魚片切得較厚的江西區海鮮店，刺身拼盤售50,000韓元起。

金井區美食精選

金井區坐擁貯水池與山城美景，尋找美食的好去處包括：

• 柳林亭：位於回東貯水池畔的韓牛店，韓牛拼盤（150克）售31,500韓元。

• 北門麵店：金井山城腳下的田鄉麵店，田鄉麵售6,000韓元、海鮮葱餅售15,000韓元。

• 麵家：保留家庭風味的古早麵店，汁麵售6,000韓元、手打麵售7,000韓元。

• 姜明璋料理家：主打日式料理，壽司套餐售22,000至30,000韓元。

• 大樸城手打麵：主打手打麵，招牌手打麵售7,000韓元。

• LAB 李興容菓子店 釜山斗實店：製菓名匠開設的烘焙坊，名匠長崎蛋糕售17,500韓元。

機張郡美食精選

機張海邊風景優美，海鮮與韓牛遠近馳名：

• 釜鍋生河豚家：按魚種細分河豚湯的專門店，生河豚湯售23,000韓元。

• 漢陽生魚片店：能欣賞海景品嚐刺身的機張好去處，刺身拼盤售60,000韓元起。

• 海女曹氏婆婆家：位於機張海女村的海鮮店，鮑魚粥套餐（2人份）售55,000韓元。

• 青瓦台食肉食堂：機張鐵馬歷史悠久的食肉食堂，牛肋條及上等西冷（100克）售28,000韓元。

• 拿努裏烤魚：提供烤魚定食的食堂，鯖魚鹽燒定食售15,000韓元。

• 小馬車：附設直營店的鐵馬韓牛店，肋條及西冷（120克）售27,000韓元。

南區與東區美食精選

市區核心地帶充滿人情味與人氣打卡點：

• 雲嶺咖啡店：位於荒嶺山中腹的景觀咖啡店，美式咖啡售6,000韓元。

• 智旻千禧：防彈少年團成員智旻父親經營的咖啡店，吸引全球粉絲造訪，美式咖啡售5,000韓元。

• 好房子：薄切五花肉搭配沙律吧的燒肉店，薄切豬五花（90克）僅售3,900韓元。

• 名家：大鍋裝馬鈴薯排骨湯的東區食堂，馬鈴薯排骨湯售25,000韓元起。

• 甘浦參比目魚：以比目魚為主角的生魚片店，午市限定刺身定食售30,000韓元。

• 龍宮生魚片店：草梁供應時令魚獲的生魚片店，刺身拼盤售50,000韓元起。

東萊區美食精選

歷史悠久的東萊區擁有眾多麵食老店與精緻烘焙坊：

• 水安咖啡公司：專注咖啡品質的特色咖啡店，招牌美式咖啡套餐售11,000韓元。

• 東萊麥冷麵：主打麥冷麵與辣拌麥冷麵，麥冷麵售8,000韓元、特大餃子售7,000韓元。

• 嶺南食肉食堂 東萊店：以份量定食供應韓牛的食堂，方塊西冷（110克）售40,000韓元。

• The Rice：以米粉製作麵包的烘焙店，鹽麵包售3,000韓元。

• 胡桃菓子店：以吐司為主打的烘焙坊，核桃生吐司售8,000韓元。

釜山鎮區與其他區域

西面及周邊地區匯聚了各式中華料理、粉食及在地麵食：

• 大成閣：社區長壽中餐廳，炸醬麵售7,000韓元、糖醋肉售22,000韓元起。

• 祖坊章魚 伽倻店：供應章魚炒肉及章魚肥腸蝦的專門店，每款約11,000至12,000韓元。

• 延豬肉湯飯：湯底加入蓮藕熬製的豬肉湯飯店，豬肉湯飯售9,000韓元。

• High Canelé：專注製作可露麗的烘焙專門店，4個裝禮盒售12,800韓元。

• 堂甘郵局咖啡店：由舊郵局建築改建而成的特色咖啡店，煤炭造型麵包售5,800韓元。

海雲台區美食精選

作為釜山人氣度假勝地的海雲台，同樣有多間高評價好店：

• 海雲台下船家：由店員以炭火代烤國產豬肋排的燒肉店，調味豬肋排（250克）售23,000韓元。

• Bianlian：僅於夜間營業的中華料理餐酒館，五香醬肉售28,000韓元。

• 涼亭盡頭家：青沙浦水邊烤貝與鰻魚專門店，烤貝拼盤售45,000韓元起。

• 忠武紫菜包飯 泡菜疙瘩：海雲台舊火車站旁的長青粉食店，忠武紫菜包飯與泡菜疙瘩各售7,000韓元。

• 松亭生魚片店：松亭海水浴場旁的生魚片店，刺身拼盤售45,000韓元起。

• 花豬肉 Centum店：炭火烤國產雌豬肉專門店，霜降豬五花（120克）售11,900韓元。

以上介紹的各家餐廳店名均保留韓語拼音對照，旅客前往時可直接於韓國地圖應用程式中搜尋對應名稱。準備出發釜山的香港朋友，不妨將心儀的美食加入行程清單中！