【曼谷是隆泰式烹飪學校】Silom Thai Cooking School 攻略：買餸、親手整咖哩膏與 5 道泰菜手作體驗

去曼谷自由行除了按摩、拜四面佛同打卡泰服之外，近年極受港人歡迎的行程絕對係參加泰式料理課程（Thai Cooking Class）！而在曼谷眾多烹飪學校中，位於市中心繁華地段的是隆泰式烹飪學校（Silom Thai Cooking School）憑藉高性價比、復古溫馨的課室環境，以及零廚藝新手友善的指導，成為不少閨蜜、情侶與家庭自由行的首選。

想知道點樣用半日時間學做 5 道道地泰國菜？即睇以下精選亮點與實用資訊！

🍳 是隆泰式烹飪學校 4 大必玩亮點

1. 深入在地傳統菜市場（上午班限定）

參加早班（Morning Class）的學員，會由親切又幽默的英文導師帶隊，走進曼谷在地露天街市。導師會親自講解泰菜靈魂食材——例如香茅、南薑、檸檬葉、魚露與各式辣椒，教你如何挑選新鮮蔬果與香料，體驗最原汁原味的在地生活方式。

2. 傳統石臼體驗：由零親手搗碎咖哩膏

想要正宗泰菜風味，現成咖哩醬可不夠看！課程中每位學員都會分配到傳統石臼與石杵，在導師指導下將新鮮香草、蒜頭與辣椒一步步搗爛煉製成紅咖哩或綠咖哩膏，香氣濃郁，極有成就感！

3. 半日學會 5 道經典泰國菜

約 3 至 3.5 小時的體驗會帶你親手完成 5 道經典佳餚：

• 冬蔭功海鮮湯（Tom Yum Goong）：掌握酸辣平衡的靈魂湯底。

• 泰式炒金邊粉（Pad Thai）：大火快炒出十足鑊氣。

• 泰式椰奶雞湯 / 涼拌沙律：探索香草與椰奶交織的極致風味。

• 綠咖哩 / 紅咖哩雞：運用親手搗製的咖哩膏爆炒出濃郁醬汁。

• 芒果糯米飯（Mango Sticky Rice）：香甜糯米配新鮮芒果，為大餐劃上完美句號。

4. 即煮即食＋輕鬆原圖直出

教室環境佈置得非常有泰國復古居家感，備料與切菜區域乾淨整潔。導師會幫忙分配好調味料比例，每煮好一道菜大家就會圍坐在一起即時品嚐，味道比不少外面的餐廳更加合自己口味！

⏰ 課程時段與報名須知

💡 行程小貼士：

• 交通指引：可搭乘 BTS 至 Chong Nonsi 站（3 號出口），轉乘計程車或 Grab 約 5 分鐘即可抵達集合地點（Decho Road）。

• 留肚入場：全程會吃足 5 道菜，建議空腹或只吃少量早餐前來！

• 飲食限制：學校可提供素食（Vegetarian）選項，報名時備註即可。

【體驗課程】Sabieng 泰式料理課程＆曼谷市場導覽

20:00前可訂明天

HKD 263 起

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【體驗課程】曼谷席隆廚藝教室料理課程

可預訂明天

HKD 275 起

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